[食记] 蒙恩听障烘焙坊 喜饼

楼主: h94jo3cl4 (安卓)   2019-03-14 09:08:27
餐厅名称:蒙恩听障烘焙坊
消费时间:2019年/3月
地址:406台中市北屯区, 北屯路210号B1
电话:04 2233 2525
营业时间:8:00~17:00
每人平均价位:30~600
可否刷卡:无
有无包厢:有
推荐菜色:巧克力杏仁饼干
官网:https://www.deaf.com.tw/index.php
好读无音乐版:https://reurl.cc/D4MkO
今天要介绍的喜饼是台中很有名的公益喜饼 - 蒙恩听障烘焙坊
蒙恩听障烘焙的关网大大地写着"除了“听”, 聋人可以做任何事"
https://www.deaf.com.tw/index.php
为了建立稳定友善的就业环境,2005年筹备“蒙恩听障烘焙坊”,透过全手语沟通的工作
职场让听障者就业,培训听障者制作烘焙品,同时提升自我价值。蒙恩不只让听障者会“
钓鱼”、学习各样技术,也建立一个适合的“鱼池”、一个可以沟通的工作环境。
这理念是我很欣赏的!
地址位于406台湾台中市北屯区北屯路210号B1
没有任何的招牌 看到这个楼梯 往下走就是了
走进店内 看到的是干净纯白的大厅
架上摆了很多种不同的喜饼礼盒
中式喜饼
中西合并
礼盒有两种 看起来都很喜气
也有婚礼小物 雪球饼干(分别是3颗和6颗的包装)
圣诞节包装的婚礼小物
接着就被带到接待室 由专业的店员帮我们解说
接待室也很漂亮!
这边就拍一下价格和饼干口味给大家参考
纯西式 NT460
中西合并 NT530
豪华西式 NT560
豪华中西 NT590
一个中式大饼 NT280
满一万95折 三万9折 五万85折 不能刷卡
豪华是指饼干片数比较多 (下图是一般(左)跟豪华(右)的差异)
也有其他礼盒可以选购 接下来就是试吃时间囉(因为刚吃完早餐 所以有跟店员说不用太

摆盘十分精致
先从中式鸳鸯饼吃起
大饼入口 嘴里充斥着满满的红豆香 不会很甜
就是红豆本身自然健康的甜
再来舌尖尝到的是咸蛋黄淡淡点缀 不死咸
这时 我领悟到蛋黄和红豆或许就跟婚姻一样 在一起 就是为了让彼此更好
麻糬QQ的口感 也让大饼吃起来更精彩
这个大饼没有传统的重口味 吃起来很清爽 是健康的好选择!
下一个试吃的是巧克力杏仁饼干
咬下去那口 是我最惊艳的
或许是加了白巧克力 抑或是真才实料的原料
吃起来比一般的巧克力饼干更加浓郁
饼干体湿润 不用配茶 直接单吃也是很享受
整个饼干体偏甜 还好有加入了杏仁角
咬下了不只多了口感 杏仁自然的香气也中合了巧克力的甜
是很好吃的饼干!
在吃鸳鸯大饼和巧克力杏仁饼干时 会感受到他们对于食材搭配上的用心
请原谅我早餐吃太饱了 抹茶饼乾和巧克力豆饼干就带回家给我阿嬷吃
没办法介绍他们的口感和味道
但大饼和巧克力杏仁饼干带给我的好感
会让我真的觉得网络上大家说他们好吃是真的!
若是觉得他们家的饼干某一个口味好吃 也可以单买唷
现在去看喜饼打卡会送两盒各3入的雪球饼干
如果想在结婚的同时做公益 让听障朋友有表现的机会
蒙恩听障烘焙坊是不错的选择
P.S. 如果不在台中的朋友 可以透过下面的网址索取试吃唷
http://www.deaf.com.tw/wedding-detial.php
#下一篇会介绍喜憨儿烘焙坊的喜饼~
作者: iorl   2019-03-14 10:42:00
推!!我也订蒙恩的
作者: MarkFung (罪と罚の终焉)   2019-03-14 11:40:00
我不是台中人,但我父母都是听障人士,推一个补推
作者: loveithree (ntu-pse)   2019-03-14 12:56:00
这家很推喔,有意义又好吃

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