[食记] 五股海宝城 流水虾复合式烧烤

楼主: lovecindy100 (ANT)   2019-03-06 15:20:58
图文网志"视"吃版:
http://lovecindy1004.pixnet.net/blog/post/44408536-%5b%E9%A3%9F%5d%E4%BA%94%E8%82%A1%E6%B5%B7%E5%AF%B6%E5%9F%8E-%E8%A4%87%E5%90%88%E5%BC%8F%E9%9C%B2%E5%A4%A9%E7%87%92%E7%83%A4-%E6%B3%B0%E5%9C%8B%E6%B5%81%E6%B0%B4%E8%9D%A6
餐厅名称:五股海宝城
消费时间:2019年/2月
地址:新北市五股区成泰路一段122号
电话:22918202
营业时间:平日→17:00~00:00、假日→12:00~00:00
每人平均价位:平日→600、假日→650
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:流水虾
趁著228连假终于结束!
辛苦的服务业们终于可以休假啦!!
礼拜一希亚立刻和朋友相约,
要来吃最近超级夯的"流水虾"!!
上网查了一下,发现台北没有几间耶!
近期广告打很凶的"品X虾"在板桥府中站附近,
人很多,但是去吃过的朋友好像都不太满意......
不满意的点大约都是烤网很小、虾补很慢、肉加点也要钱、价格太贵不划算、
动线规画不良、90分钟太短、时间到了还没烤完的要秤斤额外算钱、没有免费酒及饮料(
可乐玻璃瓶30/瓶)......
真的是满满的负评,有吓到我!(希亚本人主观感受,不代表真的就没优点!)
希望"X鲜虾"可以看到用餐过后民众的心声做些改善,
这样希亚就更有信心去光顾了!希望讲实话不会被"品鲜X"讨厌!!!
后来我们决定前往远离市区一点点的五股!
台北唯二的流水虾!海宝城复合式烧烤!
*海宝城复合式烧烤
营业时间:平日→17:00~00:00、假日→12:00~00:00
地址: 248新北市五股区成泰路一段122号
价位:平日→600、假日→650 (均需加10%服务费)+开炉费→100元
希亚与另外两外正妹好友一起来海宝城,
计费方式就是600(平日)+60(服务费)+34(开炉费三人平均)=694元。
用餐时间:两小时(超过时间只有提醒但没有赶人)
海宝城是属于露天自助式的烧烤火锅吃到饱,
凉爽的二月天去吃,完全不闷热!
不过如果夏天到了,没有冷气不知道会不会热歪....
海宝城总共有两间分店,
一间在五股,另一间本店在桃园芦竹!
桃园本店常常经过,生意一直都还不错!
希亚就更有信心跑来五股吃流水虾了!
来看看海宝城有哪些好料吧!
最吸引希亚眼球的当然就是大名鼎鼎的流水虾囉!
整整一条萤光灯的泰国虾!
刚开门就赶快先拍照,才能拍到空空的一整排虾池!
悠悠哉哉的泰国虾,
还不知道自己大难临头!!
近看,各各来头不小,看起来非常有精神!
整池里面几乎没有死虾!可想而知会有多新鲜美味!
除了流水虾之外,还有许多好料!
绕一圈仔细瞧瞧!
首先,在最门口的地方,有当天的新鲜鱼货,
还有专门的杀鱼区域可以帮你处理好吃的鱼!
好多种类的鱼,里面不乏市场热卖昂贵的鱼种!
白鲳、青目鲈、秋哥、珍珠斑、加州鲈鱼(俗称阔嘴鲈)...好多种类!
懂鱼货的朋友告诉我,最下面的白鲳是这个季节最贵的!!
通通都是任你夹吃到饱呢!
也有中卷、白虾、牛蹄蟹、跟秋刀鱼!
可惜了这区的白虾,有了泰国流水虾,就被忽略了!!
肉类的选择也不少,
鸡翅膀、鸡肉串、烤鸡心、葱肉卷、肉片....等等!
最底下还有许多蔬菜就没有一一拍了!
串烤店常见的鸡屁股、豆干、大肠、甜不辣等等也都应有尽有!
右上方更是有羊小排呢!!
左下角的是中卷包鱼卵,
是老板特别推荐的小点心,
微微加热烤一下就可以吃了,
逼逼波波的口感很不错呢!
还有一些海鲜,通通都是自取!
蛤蜊蛮肥的,每颗都有50元硬币左右的大小!
扇贝就稍微弱了一些,但是也都很新鲜!
虽然是吃到饱,但看得出来店家不马虎!
火锅类的选择也不少!
满满的一整个大冰箱,
分类清楚干净,不会看起来脏脏不卫生!
除了丸类、饺类之外,也有许多蔬菜种类可以选择!
有火锅,当然要有火锅肉片。
有猪有牛,甚至连牛小排都有,
看照片可以看到,牛小排是厚切,直接拿去烤也是很适合!
但我们忙着烤泰国虾,就没有烤太多肉类了!
饮料的选择也不少,
但咖啡机不及格,
朋友的咖啡无色无味,
我的巧克力也几乎没有巧克力味!
最后甚至滴出水而已....
好险还有其他选择!
冰块库在旁边,自己大方加!
吃烧烤串烧怎么可以没有啤酒!?
啤酒是要另外付费的,是唯一现场需要额外加价的产品!
喝酒不开车唷!支持酒驾唯一死刑!
吃饱后还能吃点冰淇淋!
冰淇淋是双叶的,
比起许多廉价品牌更有诚意些。
餐后还有甜点跟水果,
但我们拍完照就都没有碰这区了!太饱啦!!
*以下的照片通通都是我们三个女生的份量!
虽然可能会有点吓人,但我们全部都有吃完,一点也没有浪费唷!
就连火锅汤里的料也都吃光光了!真的完全不浪费!!
拍了一整圈照片,我们都饿坏了!
就赶快来挑战流水虾吧!!
店家会帮忙准备一个装冰块的小冰桶,还有一只长长的夹子!
夹流水虾蛮需要技巧跟勇气的!我们三个女生,一开始夹都夹不到!
三个女生尖叫连连,被弹跳的虾喷的到处都是!
好不容易夹子靠近虾,虾就往后一跳挣脱掌控!!
后来为了吃,我们努力练习,
好险很快就上手,马上夹出心得~~
就是千万不能犹豫!"快、狠、准",一夹到就要赶快丢到冰桶里就对了!!
流水虾补货的速度也很快,有几次要去夹发现没有虾了!
但马上就会看到勤快的店员立刻补上!
补了新虾之后还会来提醒我们虾已经补满囉,赶快去夹!
还有店员特别帮我们夹虾,超贴心!
烤炉比想像中大许多,一开始很担心烤网很小不够烤,
如果认真摆,应该一炉可以摆10~15只泰国虾左右!
一开始很担心泰国虾放上去会跳走.....
好险店家提供的冰桶给了虾虾充足的冷却效果,
被冻晕之后,几乎不太会乱跳了!
烤熟的泰国虾看起来超级诱人的!
撒上薄博的盐,就是香味四溢的盐烤虾啦!
拿了一些肉片及鸡肉串,还有肥嫩的鸡心!
我们都好喜欢鸡心跟鸡肉串,鸡肉好软嫩又入味呢!
虽然我们只有三个人,但因为担心烤炉速度太慢,
所以特别跟店家多要了一个火锅炉!老板人超好的!!
我们三个女孩一直很怕吃不饱...(没办法,另一间风评太差很令人担心!)
火锅可以选择麻辣汤或是昆布汤,
我们都选了昆布汤,煮海鲜比较搭!
满满的两锅,一锅煮泰国虾,另一锅煮了四、五只牛蹄蟹及满满的白虾!
满满的海味几乎塞满两锅火锅!
朋友烤的超大中卷!
旁边的泰国虾是比例尺就知道有多大!
泰国虾有公有母,蛮多只都是抱卵的母虾!
母虾肉质比较甜,喜欢虾肉的朋友会比较喜欢母虾!
但是喜欢吃虾膏,喜欢有咬劲的朋友,就要选公虾吃了!
满满的虾膏,最喜欢泰国虾的虾头啦!!
海宝城还有澎湖石蚵可以烤,
虽然个头不大,但是每颗都饱满多汁!
超幸福的!
贴心的老板还时不时就跑来关心我们烤的状况,
提醒我们烤的熟度之外,甚至帮忙我们徒手撬开石蚵!
老板您手都不会烫得呀!!?太强了!!真的是超热情的!
满炉的烤螃蟹跟鲜蚵!
烤牛蹄蟹也是满满的蟹黄,太满足啦!
立刻再多拿一盘!
用餐时间两小时,希亚和朋友从五点多入座,
开开心心吃吃聊聊,中途七点左右有提醒我们用餐时间要到囉!
我们就没有继续拿生食海鲜肉类来烤,尊重店家的游戏规则!
(炭火也差不多两个小时就会发现不太够力了!)
但老板非常贴心,说我们可以慢慢将桌面上的东西烤完,
吃个甜点休息一下再走,不急唷!
所以我们边聊天边吃冰淇淋边将桌上食物通通清空,
(未将桌面食材吃完,是会罚款的唷!所以不能太贪心拿了吃不完的食物唷!)
最后大约九点才心满意足的离开!
海宝城复合式碳烤+流水虾我们都超级满意的!
我们平均一人吃超过60尾泰国虾!
真的是流水虾的生态大浩劫!
以不到700元的价格,真的CP值超级高!下次一定会再回访!!
(老板OS:接下来一个礼拜的虾都被你们吃光了......)
希亚的小评:
美味: 8/10
份量: 10/10
种类: 8/10
价位: 7/10
服务: 9/10
环境: 6/10

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