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餐厅名称：鸭肉许 中正店
消费时间：2018年/05月
地址：新竹市北区中正路212号
电话：03-525-3290
营业时间：11:00-02:00
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（纯文字版）
多年前到新竹玩，吃过一次鸭肉许二姊，依稀记得味道不错；
多年后饥肠辘辘的路过这间中正路的总店，立刻停好车子，准备来回味一下。
我知道鸭肉许有三间分店，我想我会再找时间三间都吃一次，
纪录一下哪间店比较得我心。
鸭肉许中正店附近有停车场，在阿默蛋糕旁边，很方便。
当天我们下午大概四点多到鸭肉许，店内还有些许的客人。
没想到也是有人跟我们吃一样的时间。
可能人手不足？当天下午店内有蛮多桌客人已经走了，食用完的碗筷还没收的情况。
二楼似乎还有空位。
不过我们最后终于找了个空位坐下来。
准备来看菜单点餐囉！
鸭肉许的菜单在此。
因为刚做完苦力，超级饿，看到什么都很想吃。
快速画完菜单之后，准备到前面夹卤味＆结帐。
鸭肉许可以选择的小菜很多。
价钱不算便宜，但都是可以接受的范围。
快速夹了鸭翅、鸭胗之后就去结帐了。
冰箱有饮料，自己拿自己去结帐。
等了一下子，我们的餐点终于上桌囉！
鸭肉饭（大）65元（小）50元
我觉得鸭肉许的鸭肉肉嫩好吃。
底下的饭淋满了汤汁，属于比较湿润的饭。
我觉得味道还不错，而且肚子饿再加一点分数。
炒鸭血 65元
鸭肉许的炒鸭血是偏酸的口感，我觉得非常特别。
第一次吃到炒鸭血有满满的酸味。
这个酸味就挺见仁见智的，友人与我都是属于可以接受喜欢那一派的。
鸭肠汤（小）60元
鸭肠份量给的算是有诚意。
我觉得单吃有点可怕，适合沾酱来吃。
汤头的味道还可以。
下水汤（小）60元
同样的下水料也给的很有诚意。
里面有肝、心、胗，汤头感觉上比鸭肠汤稍微浓郁一点。
不过我觉得汤可能价位有点稍高一些。
鸭翅两支、鸭胗一个
鸭翅我忘记是25元还是30元一支。
鸭胗30元一个。
小菜吃起来的味道都还蛮普通的，没有太特别的感觉。
这边我先道歉，因为鸭翅这东西我被台南的松村跟你我他养坏胃口了，
所以变得很严格。
鸭肉许总店记录完毕，接下来就是鸭肉许二姐跟鸭肉许中央店的纪录了。