图文部落格：https://goo.gl/cfDakV
♥餐厅名称：如初丼
♥地址：台东县池上乡中华路55号
♥电话：0909-588-511
♥营业时间：11:30~14:00、17:30~19:30
♥可否刷卡：不可
♥本次消费时间：2018年12月
♥本次消费人数：2人
♥本次消费金额：320元（不加10%服务费）
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　　台东县池上乡过去以“池上米”、“伯朗大道”而闻名，但最近来到这里发现，许多
新颖、年轻的小店陆续开张，使得池上变得不再那么像传统乡村。
　　这天中午，路经池上，本来想说不知道要吃什么，正打算要去吃悟饕便当，突然在
google搜寻找到这家“如初丼”，一家以池上米为招牌的丼饭专卖店，看见评论上有人还
写着因子量有限建议尽早前往，11点半应该不算晚吧，就擅自google定位指挥男友开车前
往。
　　位置不算难找，但没有醒目招牌，要稍微留意一下（在纯朴的乡村挂著招摇的招牌好
像也怪怪的），而建筑物就是一般平房。
https://imgur.com/pAxTt0T
https://imgur.com/QZ78Byi
　　店内摆设相当简单俐落，目测位置约有22位左右，用餐当天为连假第一天中午，从一
入门到离开大约维持八分满状态，没有到大排长龙的地步，我们没有预约也立刻有位置入
座。
https://imgur.com/ZSuLhq9
https://imgur.com/fUWW864
　　名片也很可爱，是一粒米的造型，可以很直接抓到店家的重点：米饭。
https://imgur.com/mjUPEcc
https://imgur.com/m6EQX66
　　开水、餐具、卫生纸都是自助，架子最上方也摆有附近或花东地区其他店家的名片文
宣，如果还没决定接下来的旅途，可以参考一下。
https://imgur.com/iFDCaoE
https://imgur.com/UpH7SP2
店内的陈设也很有趣，有很多小公仔，仔细看还有蜗牛在管线上爬，超可爱的！
https://imgur.com/wjTPDnf
https://imgur.com/SnYl3B9
　接下来，餐点部分，菜单超简单，葱盐猪、腐乳猪、酱烧猪是固定菜单，另外还有今日
例餐，价格均一价160元，而当日的今日例餐为黑啤炖肉。
https://imgur.com/MBL4eAJ
　　我的黑啤炖肉，酱汁尝起来果真有浓浓黑啤酒味，但不至于苦涩或太抢眼，另外因为
我觉得有点不够咸，但是配上半熟荷包蛋有点咸超好吃！！主角猪肉是满不错的，不会太
硬也够味，米饭则是如想像中的好吃，软硬适中OK，我超讨厌湿湿软软的白饭，但青菜部
分我觉得都满硬的，尤其是马铃薯、红萝卜，要在煮久一点啊啊啊！
https://imgur.com/n9HiLmV
　　而一旁的味噌汤很好喝，不死咸！至于泡菜，不难吃，但我觉得跟餐点不太搭（？）
，不知道怎么说，不会想一直吃，所以我后来没吃完泡菜，男友也是。
https://imgur.com/IgXG8nW
　　下图是男友点的葱盐猪，强烈怀疑他是故意点这个的，因为我不爱吃葱，以免我去偷
吃他的！但我还是有偷吃一块干净（没沾到葱）的猪肉，也满好吃的耶，上面洒的疑似五
味粉的东西没什么味道，但加了店家推荐的蒜头油觉得还不错，肉也满软嫩的，而整体部
分转述男友说法：好吃，嗯，饱（敷衍）。
https://imgur.com/vbYNtAC
　　整体而言，分量满多的，是可以吃饱的，价格部分见仁见智囉，我是觉得有点台北价
格，但还在可接受范围，毕竟现在很多店的丼饭动辄200-300元；另外，也有评论提到老
板态度不佳，但我感觉还好，可能跟老板也没什么接触的关系吧XD但老板确实就是，安静
做事这样。
谢谢大家收看！