[食记] 。桃园食记。香草树Sous Vide欧式料理

楼主: ni70043 (vicky)   2019-01-04 05:56:37
餐厅名称:香草树Sous Vide欧式料理
消费时间:2018年11月
地址:桃园区大溪瑞安路二段3号
电话:03-3870985
营业时间:11:00-20:00 / 每周一公休
每人平均价位:300
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:BBQ火烤猪肋排
原文请参考:http://se.piee.pw/DJG7F
以下为纯文字版:
*封面故事:吮指回味的猪肋排
每次到大溪就会去老街走走
想到的都是豆干豆花...
在崁津大桥旁的香草树,有着法国蓝带主厨
主打低温烹调长时间烹调的料理,此手法又称作"舒肥"
备有停车场,停车超方便
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经过门口的小庭院就到餐厅啦!
下午或傍晚坐在摇摇椅看着车来车往,好不惬意~
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慵懒躺椅
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进入餐厅前有一小片咖啡豆屏风
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宽敞的室内可以容纳多人
温馨的装潢很适合家庭聚会唷!
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设定取消广告分润
吧台区
不知道为什么给我一种很像在游艇上的感觉~
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基本的儿童餐椅和餐具也都有喔!
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菜单
分为主餐、意大利面、饮品、甜点、点心
吃素的朋友也不用担心喔!
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主餐附的面包
刚烤好热呼呼的,外面淋上蒜味奶油
澎软好吃!
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主餐可以选择汤或沙拉
我们选了小孩也能喝的汤,今天是玉米浓汤
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用料实在,诚意十足
每一匙都捞得到玉米和火腿
就是小孩的最爱阿(其实妈妈也觉得很好喝XD)
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BBQ火烤猪肋排 480元
一般餐厅比较少有猪肋排的选项
香草树的猪肋排是舒肥烹调方式,特意尝试看看
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跟宝贝对比就知道有多大块了吧!
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特制BBQ酱咸甜咸甜
猪肋排充满嚼劲,肉质软嫩
和一般传统烤猪肋排的口感不大一样
扑满底层的薯条也好好吃,不油腻
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三杯杏鲍菇意大利面 280元
虽然是素食,但很少见所以点了它!
沾满酱汁的面条实在太吸引人了
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有大量杏鲍菇和蔬菜是最吸引我的地方
酱汁也是咸甜咸甜
有辣椒点缀但一点都不辣唷!
默默的就把整盘扒完了...
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套餐附的鲜奶茶(冰)
虽然是附赠的但也是很有诚意,很大一杯
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最后是主餐附的甜点,巧克力蛋糕
简单而美味的戚风蛋糕
可惜因为有巧克力没办法和芋泥分享XD
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餐厅的一角有小朋友的桌椅和积木
老板和老板娘很大方的分享给用餐的小朋友玩唷
也算是个迷你游戏区
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下回有机会到大溪的话除了老街和观音亭
还可以到香草树品尝美食或来个悠闲下午茶唷
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店面资讯:
店名:香草树Sous Vide欧式料理
地址:桃园区大溪瑞安路二段3号
电话:03-3870985
营业时间:11:00-20:00 / 每周一公休
作者: oc4r (4444)   2019-01-04 06:10:00
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