餐厅名称：红圃堤手作料理
消费时间：2018年/11月
地址：桃园市中坜区实践路95号2楼
电话：03-2830185
营业时间：10:30-22:00（正餐时间11:30-14:30, 17:00-20:00）
图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2018/12/blog-post_3.html
发现自己除了公休命、特休命外，现在还有了装修命。
　　之前在介绍东坡老店时，有热心板友提到了红无堤。后来循址
前往，发现店家在重新装修。原外悬九月营业布条，却又扑空一次
，直至几星期前总算访得。
　　店家在二楼，入口处不算显眼。楼梯有些狭小，入内倒别有洞
天。除有大型电视可观看外，座位区还分一般及通舖型式。初来乍
到，随意选了两道正餐及小点。
宫保鸡腿丁风味餐 240元　泰式打抛猪风味餐　240元
　　宫保鸡腿丁的鸡腿弹实，走的是辣中微酸的路线，不难吃只是
与印象中的宫保滋味有别。配菜有笋丝和龙须菜，清爽不过油咸。
甜点为莓果酱奶酪，酸甜绵细。
　　红茶有茶香而不涩，喝来顺口。
　　打抛猪竟忘了拍照（倒～）。绞肉油香和辣劲有出来，就是打
抛的香气稍缺。
七味唐扬鸡 98元 黑胡椒毛豆 68元 香菇鲜鸡汤 88元（搭套餐75元）
　　唐扬鸡醃得入味，外酥内弹嫩，比宫保鸡腿丁的口感亮眼。
　　毛豆Ｑ但味道稍淡，个人偏好再厚重些的版本。
　　香菇鲜鸡汤味足而鲜，鸡肉炖得较咬即分，喜欢热汤者可考虑
来上一碗。
　　一路吃来，红圃堤的餐点虽不至惊艳，但大抵在可接受范围，
用餐环境也挺舒服。老实说有供餐的地方，顾客用餐并期待餐点，
不该是天经地义？为何替供餐的地方写下食记，却会被嗤之以鼻，
说这本来就不是要用餐的地方，至今我仍深感困惑。