[食记] 上海 凯司令

楼主: guessworld (奶油不飞)   2018-12-01 21:56:40
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店名:凯司令
电话:+86 21 6253 5007
地址:上海市静安区南京西路1001号
营业时间:9:00~22:00
消费日期:MAR 16 2018
在搜寻上海好吃好玩的文章,一直看到“壹读”有很多相关内容,
好多文章都推荐了凯司令,据说连张爱玲都喜欢,早就安排在口袋名单。
我去的南京西路的分店,还算蛮宽敞的,
进门有种回到几十年前面包店的感觉,面包蛋糕都长得朴实,店员都是大婶级的。
一时不知吃啥好,就请店员推荐了两款。
奶油蛋糕(左),¥10。栗子蛋糕(右),¥11。
因为当天太饱吃不下,想说冰在冰箱当早餐,一早打开用汤匙要吃根本挖不动啊!
用叉子一戳才发现,奶油硬的跟什么似的。
奶油蛋糕只有上面一层是奶油,奶油干又硬不说,
连下面蛋糕都被吸干水分,难易下咽。
栗子蛋糕整个被奶油包著,硬是切开就像是切开蛋白霜的感觉,
栗子馅吃起来让我瞬间以为吃到芋头,馅本身是不难吃,但也只是相较之下较好一点。
有检讨过应该要当天就吃吃看的,但买过那么多蛋糕,
即使冰过也不会有落差这么大的状况,
总之很雷,不要轻易尝试。

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