餐厅名称：福相麻辣香锅
消费时间：2018/10
地址：701台南市东区中华东路三段34号
营业时间：16:30–00:00（星期一 公休）
电话：(06)290 6788
网志图文版：
https://everythingcheapcheaper.blogspot.com/2018/10/Tainan-spicyhotpot.html
朋友特别推荐台南的福相麻辣香锅，说如果有机会一定要来尝试看看他们家的麻、香、辣
，原本看网络评价感觉像是一般卤味的感觉，但是因为爱吃麻辣锅，所以还是选了一天来
吃吃看。
等麻辣干锅的过程看着墙壁上的看图说故事，福相麻辣香锅是从四川、北京原汁原味引进
的香锅料理，不知道这故事是真的假的~
这些菜全部都是秤重计价，满像在夹自助餐，夹的时候都会超害怕夹太贵。
肉类食材的选择性比较多，但因为都是牌子，就没拍了，就看喜欢吃什么就拿什么~
内用有白饭吃到饱和大骨汤、柠檬水喝到饱唷，对怕辣的人来说一大福音阿。墙壁上也有
满满的照片，挑战最辣 (第七级 - 特级辣) 的照片就很少，要吃很辣的人才敢挑战吧...
其实这样一锅的份量还满让人满意的，够两个人吃，这次有点了咔啦脆鸡、老皮嫩肉，比
较特别的食材，还有麻辣锅必点的油条。
辣度分成七种不同的等级，依序为点点辣、微微辣、爽口辣、麻辣、麻辣+、重度辣、特
级辣，我们只点了第一级辣 - 点点辣，就已经觉得差不多了，口味吃起来够麻够香，是
会让人爱上的麻辣干锅唷。
食材虽然不是最顶级的，但是麻辣口感却是高水准，整体吃起来是满意的，价格也是可以
接受的范围，服务态度也很好，会再次来享用的店家。
只是开车来的比较不方便，虽然附近有停车场，打卡还有送一包王子面唷。