[食记]【台北信义】檀岛茶餐厅 炒青菜好吃!

楼主: onniss (法兰西丝)   2018-08-06 14:46:59
檀岛茶餐厅
::地址:: 110台北市信义区松寿路11号B1(A11)
::电话:: 02-6613-1013
::营业时间:: 11:00-15:00;17:00-21:30
::实际用餐时间:: 2018/05/31
::消费金额:: 约NT$350/人
图文网志版:https://bit.ly/2vjgwl0
PTT简单图文版:

檀岛茶餐厅信义店在新光三越A11 B1,现代明亮的港式茶餐厅装潢并不难找。
沿着墙分网络预约及现场候位两排排队,动线算是清楚。
目前只能内用不开放外带,如果只想尝鲜极品蛋挞,可以做‘打包’的服务,
就是要收你个1成服务费假装你内用了,然后才给你蛋塔。

檀岛搬过来的菜色其实满丰富的,从点心、甜点到饭面食、烧腊等大菜都有。
价格不算平价,但也不会夸张的难以负担。

蒜蓉空心菜 NT$120
到底是谁会在港式茶餐厅点炒青菜啦!
但我大大就这样点下去了!男友气连一声都不敢吭~
没想到檀岛的炒空心菜超给力!!!
不仅炒得清脆,蒜蓉的味道也呛得很到位,重点是份量非常足,
不要看照片拍得小小盘,其实3-4个人分食都很够呢,瞬间觉得CP值有点高。大推~

韭黄鲜虾肠粉 NT$130
在吃过新同乐鱼翅酒家的肠粉后,
我对一般肠粉的态度只能说是解瘾,已经毫无判断标准了。
但檀岛的肠粉,却是这几年在台湾平价港式中,我吃过表现算非常好的了!
皮薄虾仁也弹,泡在酱汁中许久口感也没有被破坏太多,
老店跨海来台还是坚持住一定水准,值得嘉许啊。

法式西多士 NT$75
这道法式西多士,是本日评价最低分。
说不上难吃,但外皮炸得太油,内里又太干,
蜜糖浆又不像兰芳园那样可以一直加,吃到后来有点口干舌燥起来。
倒是花生酱是有颗粒的,增添了口感,而味道也很绵密,有加分回来。
檀岛菠萝油 NT$50
檀岛菠萝油跟脆皮菠萝包差在这片牛油,但这片牛油就是精髓。
烧烫烧烫的菠萝包,夹着冰冷的加盐牛油,冰冰热热、咸甜咸甜的那种滋味,
真的很撩人,好吃的不要不要的。
尽管我吃过的菠萝包不多,但坛岛的菠萝包确实也是很有水准,
就算冷掉也不会觉得很干软,酥皮仍是脆脆的,价格不贵,建议可以一尝。

檀岛极品蛋挞 NT$35
以檀岛的名气来说,这样一个蛋挞只要35块,个人觉得物超所值。
蛋挞一送上,扑鼻而来的是满满蛋香,光这味道就知道用料扎实。
再靠近一闻,蛋香中还裹着面粉香气,想要马上放下相机,
网志什么也不想管了的直接开吃。
檀岛香港茶餐厅的餐点丰富,而且也有一定的水准,
座位数算多,(可能热潮已过)尽管用餐时间也不需要排太久,算是很推荐的一间餐厅。
但他们上餐的顺序很随意,建议可以先点完主食后,再视情况点甜点。
强烈建议甜点要趁热吃啊!!
以上!

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