《好吃分享文》
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其实南投人爱吃下午点心，也造就在南投有许多便宜好吃的下午茶选择‧
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铜板1号店
今天介绍的这间铜板1号店，虽然在南投开幕还不到一年，却已逐渐成为当地无论上班族
还是学生的下午点心首选‧因为店里的所贩售的白糖粿跟银丝卷其实在中部是非常少见，
加上10元的价格又有八种口味可供挑选，不只划算就连大人小孩都可以挑自己喜欢的，因
此常常营业时间就会大排长龙‧
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白糖粿 (传统花生) 10元
白糖粿‧老板说这是南部的传统美食，在南部的市场或夜市其实很常见，但八种口味的选
择只有南投找的到‧
这次我吃的是传统花生，花生粉吃起来香气十足，搭配上糖粉果然很有古早的滋味‧白糖
粿吃起来其实就像是炸过的麻糬，但老板有强调南部的白糖粿大部分都是炸好放旁边，客
人点之后直接夹取然后裹糖粉或花生芝麻粉‧而他们的做法是客人点了之后再去炸过，因
为老板跟老板娘觉得美食现炸才是最好吃‧
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炸鲜奶 30元
另外这次看到有新产品-炸鲜奶，记得十几年前都会在夜市看到的小点心，近几年都很少
看到‧铜板1号店的作法也有别于过去炸鲜奶一串串炸，他们是切块裹浆去炸‧刚炸好其
实很烫，老板娘也有提醒吃的时候小心内馅烫口‧
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炸鲜奶内馅
外皮酥脆的炸鲜奶，内馅带有咸甜咸甜的奶香味，有点像是之前在罗东夜市吃到的糕渣，
但外皮又比糕渣来的酥脆，很容易让人想要一口接着一口‧
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洛神柠柠汽 (700ML) 35元
最后是这杯”洛神柠柠汽”，其实是他们的洛神花茶加上柠檬气泡饮‧每次来买的时候家
人都会指定要喝洛神花茶，因为他们家的洛神花茶是用洛神花干加冰糖熬煮，纯天然的酸
甜滋味在这炎炎夏日非常解渴。而这次喝的洛神柠柠汽不只消暑解渴还很”爽快”，洛神
的酸甜滋味配上柠檬香气与汽水冲击，让人忍不住一直送进口中，暑气立刻全消‧
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其实铜板1号店也有手工制作的银丝卷，一样10元价格可以搭配上八种口味‧老板还强调
除了传统的口味外其他都是他们全省跑透透找自己想要的味道去开发的，因此让我觉得虽
然是铜板点心，但店家的坚持也绝对超越产品的价值‧
餐厅名称：铜板1号店
消费时间：2018年/7月
地址：南投市彰南路一段896号
电话：0900-063109
营业时间：14:30～售完
每人平均价位：20元
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：白糖粿、银丝卷、炸鲜奶、洛神花茶
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