[食记] 香港 尖沙咀隐藏版美食 星座冰室

楼主: redpoppy (redpoppy)   2018-07-11 00:44:35
餐厅名称:星座冰室
消费时间:2017年/5月
地址:香港尖沙咀金巴利道16-20号香槟大厦地库36号舖
电话:+852 2724 4408
营业时间:08:00 AM – 21:30 PM,周日公休
每人平均价位:55HKD
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:干酪蕃茄捞蛋面
有图网志版:https://youziyo.cc/star-cafe-hk/
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星座冰座是在香港工作的朋友推荐的食肆,隐身在尖沙咀金巴利道香槟大厦地下室,1966年开业至今逾50年,每日以新鲜蕃茄熬汤,浓郁的好滋味吸引不少饕客拜访,日卖超过百碗,不少人一试成主顾,电影《旺角黑夜》、《摰爱》都曾在此取景。
提到香槟大厦,大家第一时间想到的就是新记餐厅,但再往下一楼层走,星座冰室的美味也是许多人推崇的。从香槟大厦B座入口进去,穿过书报摊直接朝楼梯前进。
别被楼梯两旁的按摩招牌吓到,星座冰室的确就是在这下头,若不是朋友推荐,怎么也想不到地下室竟藏了蕃茄好味。
冻奶茶(HKD 16)、冻柠檬茶(HKD 16)
两杯口味都一般般、但也不难喝,反正今日主角不是它们,OK就行了。
餐肉双蛋面(HKD 34)
不想吃蕃茄面的友人点了茶餐厅常见的餐肉双蛋面,汤头清爽不油腻,若是不爱蕃茄味的可以试试。
干酪蕃茄捞蛋面(HKD 39)
不起眼也不讨喜的卖相,却是老板50年来的坚持,每日以新鲜蕃茄熬煮汤底,每一碗面都蕴藏了对食物的执著。蕃茄汤的自然鲜甜、蛋花香浓的口感,加上干酪融化后的浓稠香气,让人一口接一口。
我知道照片看起来有几分像呕吐物,第一次吃的时候也有这种感觉,当真的尝了这美味后,卖相如何就无所谓了。

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