餐厅名称：阿淑清蒸肉圆
消费时间：2018年/01月
地址：新北市新庄区复兴路一段141号
电话：02-2997-5505
营业时间：11:00-19:00(周六公休)
每人平均价位：90
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：清蒸肉圆、四神汤
网志图文版：http://moinca199.pixnet.net/blog/post/224469905
今天来介绍一家位于新庄棒球场对面
客人络绎不决的阿淑清蒸肉圆
会知道这间店
是某次去新庄散步
看到如此多的人潮就被吸引了
点餐的方式有分两种
内用跟外带都要先填单至柜台结帐
选择内用结完帐会有号码牌
拿到号码牌才可以入内找位置坐唷
因为店内位置不多
遵守店内规定大家才会有位置
OK~接着就进入重头戏
肉圆上桌
一份两颗$40
分量不算小
配上满满的配料酱
有甜辣酱及蒜泥还有香菜
不喜欢的朋友可以先行告知闪避
虽然说是清蒸肉圆
外皮却很Q弹
不会像一般油炸肉圆一样外皮较韧
另外也不会因为是清蒸就软烂
非常的恰到好处
接着是扎实肉馅
肉馅口味很有味道
还有满满的胡椒微辛感
另外很推荐他们家的辣椒
是真的辣但不会咸的那种纯正辣椒酱
接着也是很推荐的四神汤$50
一份肉圆一碗四神汤
真的会超级饱的
满满的小肠、薏仁、莲子、茯苓
四神汤独特浓郁香气
带点微微米酒香
来碗这个真是抚慰人心
另外也很推荐猪血汤
满满的猪血汤真的不怕吃不饱
只是平常人客都满多的
建议避开用餐时间的人潮
才不会等候太久