餐厅名称：大豚涮涮屋
消费时间：106年/11月
电话：（02)2223-0821
地址：新北市中和区连城路343号1楼
交通：捷运景安站，搭乘275公共汽车前往（近远东世纪广场）
营业时间：11:30-14:30/17:30-20:30
网站：https://www.facebook.com/datunshabu/
有无包厢：无
无音乐。有图真相网志好读版http://ally701.pixnet.net/blog/post/460845200：
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火锅是很多人心目中喜爱的料理类型之一，
口味选择多，食材又丰富，所以完全没有季节年龄和性别各种条件的区隔，
这样的大众口味让大家好满足接受度也高。
当天只是很普通的平日中午，没想到一进门整间店完全座无虚席，
就那么刚刚好只剩一千零一个空桌，好幸运，不然可能就要扑空了。
（当天用餐人潮实在太多，为免打扰到大家用餐，所以我等到用餐完毕接近下午休息时间才拍摄）
这间店给人的第一印象就超级好，
无论店内的装潢气氛都让人好像来到很有质感的咖啡厅，
加上环境整洁的维护都让人无可挑惕，
（偷偷观察到店员很仔细的用酒精擦拭使用过的桌面），
虽然只是很小的细节，但每个细心的注重和用心的看待都是成就一家店重要的元素。
室内空间的动线安排和宽广度都十分适切，
就算是亲子一同前往也有足够的空间可运用，
更有提供儿童餐椅，连洗手间都是亲子友善空间，
为了爸妈们省去很多不必要的麻烦，也提供了更贴心的服务。
酱料区的选择很齐全，而且使用的器具和摆放方式都十分注重，
最重要的是清洁度真的让人不得不赞赏，店员们细心的维护真的让整体大大加分。
饮料机和冰品都是可以无限取用的，当中包装好的冰棒都是台湾本土知名厂牌，
选择多也有很多让人回味的口味，看到就很赏心悦目。
除了饮料机外也有另外提供可口可乐等瓶装碳酸饮料或是风味冰沙一杯，
更可以将菜盘直接换成肉品或海鲜，这样客制化的调配真的太优惠了吧。
菜色的选择上很多元，更有加价可让肉品加倍的方式，用实惠的价格让饱足感大升级。
副餐的选择上除了白饭、冬粉、乌龙面和生力面可无限续加享用外，
还有很特别的牛丼饭可选，铺满了咸甜肉汁的牛肉片，
口味真的不输市面上的丼饭店，如果要续碗也只要＄25超佛心。
菜盘种类还不少，该有的基本上都有，
最主要是干净清洁度真的不会让人胆颤心惊。（这真的很重要）
汤底部分我没有特别更换，
喝起来甜甜又清爽的蔬果鲣鱼汤头适合喜欢清新风格的朋友，也更能品尝到食材的原味。
顺道一提，这里使用的餐具除了十分有质感外，
大大的碗更能让人享受大口吃饭的满足，用起来有种舒畅感
（对于猫舌的朋友要事先把食材放凉也很适合）
嫩肩和牛套餐＄580（加价＄170肉片份量增加1.5倍）
使用澳洲9+冠军的和牛，不只油花分布均匀，连肉汁也相当奔放，
一整片超惊人的尺寸，比脸大出很多绝不是一种夸饰法，更何况厚度非同小可，
一片可比一般火锅肉片的3~4片都不夸张，甚至要一口吃下我都觉得有点过分豪迈，
那种甜度和油花的香气真的让人心花怒放，满足感和饱足度都直上好几个楼层。
经典小海陆锅＄380
结合了鲷鱼、软丝、鲜小卷、时令鱼片、蛤蜊、草虾和白虾，
还可选择鸡、猪、牛、羊一种肉品搭配，
这绝对是选择困难和贪心胃口的好选择。
什么都想吃的时候选海陆锅就对了，海鲜种类多又新鲜，又有肉品混搭，
口味上不会过于单调，感觉上也更加缤纷。
除了冰品可以无限取用外，最后附上的甜点也是很美好的尾声。
整体来说，
除了口味食材品质之外，更多暖心的小细节都是大大加分的要素，
能以优惠的价格品尝到满意的食物、贴心的服务和用心的对待，
我想这就是所谓的CP值很高吧。
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