图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/221794025
店名：Ittouya一头也炭火烧肉黑毛和牛专门店
电话：02-8773-7872
地址：台北市大安区忠孝东路四段216巷8弄8号
价格：800-1500/人
营业时间：11:30–14:00, 17:00–23:00
用餐时间：2017/1
拍摄相机：Samsung NX Mini
个人评价：会再来
很久以前吃过这间店, 一直有印象很不错吃
所以就趁这次馋虫发作来吃吃
门口橱窗就有很多肉
这天是坐吧台
这天进来吃时几乎客满, 但我们吃到快要店家下班 ,所以就拍了没有人的座位图
这边有个特色是29 号是烧肉日, 牛五花会特别便宜
●酱料
柠檬汁, 沾酱, 盐葱
●饮料, 可乐和朋友喝的某种酒
酒真的不记得喝那种了(大笑)
●烧烤方式
这边的肉是用炭炉烤
如果外场能力范围内会帮你考
一般点菜方式是单点肉或是有黄金拼盘, 白金拼盘这些组合, 然后一个人的低消800
菜单可以看官网连结: http://www.ittouya.com/menusDetail.asp
●黄金拼盘
牛舌，法兰克，前腿肉，牛肋条
牛舌好吃, 外场帮烤的技术高明
其他烤肉也很不错,肉质好
也有朋友就是黄金拼盘黄金拼盘这样吃
至于肉的组合每日不同
●鲑鱼茶泡饭
烤鲑鱼配上茶泡饭, 点这个很重要
因为要吃饱
一些脑子不好使的家伙跑去单点高级烧肉店吃了几千块出来大叫‘吃不饱’, 原因是他们
都点一些超高档肉以为在吃到饱店
想用肉吃到饱, 最后再嫌贵.......
所以建议还是点一些吃饱的东西, 肉是用来配饭的, 享受好味道又不伤本
●火山丼
辣牛肉加上生鸡蛋
当然现在禽流感不太适合这样吃
但还蛮不错的
味道重要靠蛋来中和味道
●牛五花
前面提到的吃肉日会有的肉, 我觉得就很好吃了
有人的吃法是黄金组合加牛五花牛五花牛五花, 这也不错, 可以简单吃到美味又不会太贵
(笑)
●白金拼盘
纽约纽约，前胸小排，横隔膜，肋眼
白金就更高档一点
单看上来的油花也知道就不太一样了
这个油多到觉得烤不好会起火, 不过外场高明
不同的肉各有美味, 不变的是油花多肉嫩
这是横隔膜, 也就是牛等同猪肉的肝连那一块
我一向喜欢
前胸小排
●横隔膜
吃一块不过瘾, 再叫一整盘来吃
●总评
很好吃的牛肉, 在目前高级烧肉店价钱都越来越贵的同时
这边还是蛮划算的, 然后就算是这边想单靠肉吃到饱一定会荷包大失血
点个饭或是饭团都是划算又吃好吃饱的选项