[食记]板桥-蒸饍美:多达11种主菜可选的水煮便当

楼主: paulina18 (小宝)   2018-01-23 16:06:28
餐厅名称:蒸饍美(水煮便当)
消费时间:2018年/1月
地址:新北市板桥区光正街16巷24号
电话:02 2275 0000
营业时间:11:00-13:30 ; 17:00-19:30 ( 周日公休 )
每人平均价位:95元
推荐菜色:麻油松阪猪饭、清蒸鳕鱼饭、咖哩红鸡柳饭
图文网志:
暨莒光号补给站-轻食水煮便当之后,我在板桥又发现了另一间水煮便当,一样很美味好
吃,这样一来,减脂餐就有二家可以轮流替换著吃了,对于懒得煮又想减脂的人,真的是
一大福音呢!
这一间水煮便当是有店面的,店内也有内用的座位,如果你自备餐盒去买,或是把他们家
的餐盒洗干净了,再拿回去购买的话,餐点可以享有五元的折价哦!和莒光号补给站-轻
食水煮便当不同的地方是,他们家的主菜选择比较多,但是相对的,价位也稍微贵了一些
些,从最便宜的95元到最贵的150元都有,任君挑选。
【麻油松阪猪饭】
因为我很喜欢吃松阪猪,所以初访时,我便毫不犹豫的选择它!松阪猪一份有三大块,且
有一定的厚度哦!虽说是用麻油下去料理,但吃起来只有淡淡的麻油香,而没有麻油的油
腻,好吃!紫米饭煮的有软,好入口,旁边搭了一小球的芋泥,没有任何的调味,只吃的
到浓浓的芋头香,很棒!上面还放了一颗核桃,补充坚果油脂,配菜的部分有四样,分别
是红白萝卜、高丽菜、青菜及水煮蛋,配菜的部分都只有加入少许的盐下去调味,水煮蛋
上面淋了一层咸蛋黄酱,还挺特别的搭配。
【清蒸鳕鱼饭】
二访的时侯,我选择了也很喜欢的鳕鱼,一直以来我只有吃过煎的鳕鱼,清蒸的还没吃过
呢!他们家的食材都很新鲜,完全不会有鱼腥味,只是鱼刺有点多,食用的时侯要小心。
今天的配菜是冬瓜、杏鲍菇、蒸蛋、青菜、地瓜,一样用少少的盐下去调味而已,很清爽
,地瓜的部分有甜,但软硬度掌控的没有莒光号补给站-轻食水煮便当好,我比较爱莒光
号的地瓜,超好吃!
【咖哩红鸡柳饭】(辣)
三访时,决定来试试他们家新推出来的菜单,其实鸡柳就是用鸡胸肉下去作的,吃来很嫩
不干柴,虽说是咖哩,但其实调味也是淡淡的,辣度也是淡淡的,所以不用担心热量会爆
表哦!配菜的部分是四季豆、蒸蛋、红白萝卜、高丽菜、地瓜,一样清爽不油腻,这几次
吃下来,因为口味很清淡的关系,吃完身体完全没负担,感觉好棒!值得一提的这,这三
次去买的时侯,他们的主菜都是现点现蒸的哦!和我们一般认知的先作好再卖给客人的流
程不一样。
总结来说,这间水煮便当和莒光号补给站-轻食水煮便当相比,紫米饭一样好吃,配菜的
部分是有调味的,但调味放的也不多,一样吃到的食材本身的鲜甜,适合不敢吃食物原味
的人,在主菜方面的选择性比较多,价位上也比较贵一些,个人觉得这二间都不错吃,适
合二间轮流交替著吃,一个礼拜也很快就过去了,完全不会吃到重复的菜色哦!想兼顾健
康又不想自己跑市场备料自己煮吗?来吃水煮便当就对了!
作者: coke0514 (coke)   2018-01-23 18:02:00
忘了加网址? 之前文章都有加

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