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餐厅名称：VOLKS沃克牛排台中朝富
消费时间：2017/10
地址：407台中市西屯区朝富路100号
电话：04 2251 8677
营业时间：11:30–15:00, 17:30–22:00（假日中间不休息）
每人平均消费：$400~1000以上不等，视主餐而定
“沃克牛排”和“大户屋”和“全家便利商店”同属“全家国际餐饮”集团，
因为对于大户屋连锁餐厅，能一直维持稳定的品质感到欣赏
所以也就来试试网络上同样不乏好评的沃克日式牛排
（但其实不太能理解何谓日式牛排？）
沙拉是用贝壳饼承装，当天选择的酱料是日式和风酱，酸酸甜甜十分清爽开胃。
汤品忘了拍，但不论是浓汤还是清汤，也都表现得可圈可点~
当天的附餐面包有三种之多，而且都是现烤出炉
香气浓郁、口感相当松软！沙拉、汤和面包皆可以续加，
可以说是非常的大方不怕客人吃！
前菜是大婶最爱的燻鲑鱼，摆盘十分用心的排成玫瑰花，表面有微微的烧炙过
配上新鲜柠檬和酸豆，是百吃不厌的经典料理。
当天我点的主餐是沃克肋眼牛排五分熟，
无论是油脂分布或煎牛排的火候都拿捏得刚刚好
香气扑鼻、肉质软嫩呈现粉红色，
肉汁也完美的封存在牛排里，切肉时不会流溢出
可以说是分数相当高的牛排！
不须沾酱，搭配海盐或玫瑰盐，就十分美味！
甜点也是本人最爱的烤焦糖布蕾，作为美好的Ending
老P的甜点是巧克力冰淇淋香蕉煎饼，也是个讨喜的甜品来着。
心得：目前为止，大户屋日式料理和沃克牛排都是心目中排行第一的餐饮连锁店！
希望他们能用心维持着料好实在的品质，一定能留住忠实的客群
好吃度：★★★★★
饱足度：★★★★★ 超大方的餐厅，沙拉、汤和面包皆可以免费续加，
不怕你吃不饱，就怕你吃不下
推荐度：★★★★★ 不管是朋友聚餐或是小约会，都很适合！
建议还是要提前至少一周订位，不然很容易没位子的！
再访度：100% 只要品质不变，绝对会再访的牛排餐厅
总评价：★★★★★ 写着写着就又想再去吃牛排了XDDD
CP值：★★★★★
当天消费：$2,132
题外话，某次去吃牛排，机车停在楼下的全家前
（那边停了一整排...且没有醒目标示不可停车）
吃完牵车竟然被开单了！令人超气愤啊~~~
虽然说不能因为开单这件事而否定他餐点的好吃，但是心情真的超差的啊！
看到一整排被开单的机车，拳头都硬了......
硬要鸡蛋里挑骨头的话，大概就是这件事会影响再访意愿吧（怒）
但是本人还是很大气的推荐这家啦~
只是说附近停车可能真的要注意，不然吃完发现被开单真的会气pupu
流泪推荐~
（完）