[台南]东区 小上海香酥鸡 东兴店
加班人森的绿洲消夜 小上海香酥鸡东兴店
有图好读网址 https://pboss.tw/crispychicke/
餐厅名称：小上海香酥鸡东兴店
消费时间：2018年/01月
地址:台南市东区东兴路与东平路口
营业时间:15:00-23:00
在这个痛苦指数直线飙升的年代
相信许多人都有加班的经验
身心俱疲的状况下 有时候吃垃圾食物就是最好的纾压方式
今天就来介绍一下台南特有的消夜:小上海香酥鸡
小上海香酥鸡 相信对于台南人来说这个品牌并不陌生
路口巷口随处可见
随便一个夜市也起码都有两摊以上
今天要介绍的是位于东区东平路和东兴路交叉口
一个慈祥阿伯摆的这摊 摊位看起来明亮整洁
金黄的猪油将香酥鸡炸得滋滋作响
炸完后老板会用他熟悉老练的姿势
用力地将残留在炸鸡肉上面多余的油沥干净
老板在装袋的时候可以跟他要一些酥炸过后的屑屑
相信只要有剩 老板都很乐意分享
(屑屑超好吃!!!)
香酥鸡(小份) $30
对于30元的份量
我认为这样的肉量算是非常有诚意
算一算起码有10块左右
而且肉块也都不算小
刚炸好的香酥鸡香气四溢
香到会引人侧目那种
外皮非常地酥脆并且带有一点醃渍的甜味
鸡肉很有弹性很好咀嚼
醃料都有入味
可以看到还带有一些肉汁
这种微甜酥脆的香酥鸡肉块真的是令人爱不释手
吃完后感觉工作压力真的可以得到某种程度的舒缓
都想问老板加盟金要多少钱了XD
总结
小上海香酥鸡
台南特色铜板美食
非常适合爱吃垃圾食物的加班一族
若有外地的朋友来台南游玩
也务必带他们来尝尝看 爱要及时吃要趁早
台南路边摊卖的香酥鸡
一点都不会输给在百货地下街里的继光香香鸡唷