餐厅名称:豆腐村-左营新光彩虹市集店
消费时间:2017/12
地址:高雄市左营区高铁路123号3F
电话:(07)345-5824
营业时间:11:00-22:00
每人平均价位:约400元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:无
官网:
直接先上结论:
1. 一言以蔽之,就是“悲剧”二字。
2. 这是一家犹如开在五星级地点(百货公司)里面的夜市小吃摊(但卫生不及格)
12/24 号,和家人一行8人前往消费,发生以下事件:
1. 弟妹点的豆腐锅里面有蟑螂
→处理方式:重新做一锅
2. 盛放我吃的紫米饭的木制食器外面有小蟑螂爬行
→处理方式:跟店员反映后,店员询问:需要帮您换新的吗?
3. 妹婿点的猪肉豆腐锅里面没放猪肉
→处理方式:重新做一锅
发生上述事件的过程中,只见一位高大穿衬衫的男子(应该是值班主管),
就站在稍远的柜台观看,完全没有前来致意(如果是王品集团的话,店员应该……)
, 让人感觉这家餐厅的公关和危机处理方式……大概是没经过完整的培训吧?!
最后是我们主动提出是否应该减免10%服务费(万一拉肚子可以买药……)……
店家同意了。
但,其实问题也不在是否减免费了服务费,
也不在于服务员甚至值班经理感觉没受过良好的危机处理培训,
而是--这家开在五星级地点里面的餐厅,卫生管理真的堪虑……
完全,完全,完全不推荐这家。