餐厅名称：瓦城大心新泰式面食 Very Thai Noodles
消费时间：2017年/10月
地址：台北市信义区松寿路20号2楼
电话：02-2758-0558
营业时间：
周日 ~ 周四 – 11:00 am ~ 11:00 pm
周五 ~ 周六 – 11:00 am ~ 11:30 pm
每人平均价位：$422
图文好读版:https://xnfood.com.tw/very-thai-noodles-2/
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(图一)店家招牌
吃过位于信义区的几家百货以后，就会发现有些店家真的是很常出现阿，没多久前才在统
一时代百货的美食街吃过这家瓦城大心新泰式面食，今天来到信义威秀又发现一家，之前
对这家店的印象就很不错，马上来觅食顺便看看不同分店的味道是不是差不多。
(图二)店面门口
我们大概是六点多来到这边，店里已经几乎坐满了人，店门口旁边还有规划一个排队动线
，再稍微晚一点就开始会有排队的人潮了。
(图三)店内环境
店内一贯的大红色装潢，真的是充满喜气阿，大概有 4~50 个座位，每个位子上都有一壶
冰水可以自行取用，椅子下面也有置物篮可以放包包。
(图四)美食街座位
除了店内的座位，在美食街也有大心专属的位子，连桌子颜色都是与众不同阿哈哈～我们
来的时候店里已经客满，所以就被安排到外面的位子，其实感觉没什么差，只不过坐外面
要先结帐就是了。
(图五)菜单(点图放大)
大心最火红的就是他的酸辣系列汤面了，分别有酸辣海鲜面、酸辣海陆面与酸辣番茄猪肉
面，共同的特色就是上面都有一朵炸金针菇，另外还有清炖越南牛肉河粉、沙茶牛肉河粉
以及咖哩鸡腿面，除了主餐外，还有一些小菜以及饮品可以做选择，最后最划算的就是点
任一面食加 $88 就可以有一份小菜、一杯饮料以及一只黑火山，赛肥必点！
(图六)调味料自取
除了每桌一壶的冰水外，桌上也放了洋葱、辣椒、香茅粉以及辣粉等调味料，供不同需求
的客人取用。
(图七)泰式奶茶 $70
套餐附的饮料我们选了泰式奶茶，看起来蛮大一杯，不过冰块也不少，虽然不是橘色的，
但喝起来颇有泰式奶茶的风味，不会太甜，还不错喝。
(图八)溏心蛋 $40
因为很久没吃溏心蛋了，小菜的部分就选了溏心蛋来品尝一番，虽然不是拉面配溏心蛋感
觉有点怪，但这样直接吃也很过瘾。
(图九)清炖越南牛肉河粉 $250
这边的牛肉河粉汤头味道不重，但多了份牛肉醇厚的香气，河粉偏软少了点口感，汤里面
有牛肉片与牛肉丸，牛肉丸本身没什么味道，牛肉片也是走清淡路线，可以沾旁边提供的
酱来吃，另外还有附一小盘豆芽菜、辣椒；九层塔与柠檬可以自行斟酌取用，还不错吃。
(图十)泰式酸辣蕃茄猪肉面 $200
泰式酸辣猪肉面的面条可以换成公仔面，也就是一般所说的方便面啦！不小心拍照拍太久的
关系，面条已经有点软掉，里面有四大片猪肉，肉质不够软嫩但还能接受，配料有蕃茄、
高丽菜、油豆腐与最吸睛的炸金针菇，炸金针菇一定要沾酸辣汤汁才好吃，不然会显得有
些油腻。
(图十一)啾心小虾饼 $159
啾心小虾饼应该是最近新出的菜色，迷你虾饼吃起来意外的美味，外皮薄脆、馅料扎实鲜
甜，沾酱亦甜甜的，感觉比瓦城的还好吃啊！
(图十二)虾酱鸡翅 $70
虾酱鸡翅也是很不错的一道餐点，两只小翅膀，外皮炸得颇脆，肉质很嫩，没什么虾酱味
不过满好吃的，只是有点贵。
(图十三)黑火山冰淇淋 $69
最后就是套餐的冰淇淋黑火山啦～黑芝麻的味道颇为浓郁，但融化的颇快，夏天饭后来一
只，快乐似神仙！
总结:
瓦城大心这家连锁店今年赛肥腻腻已经前后吃了好几次，这次这家开在信义威秀的大心服
务与餐点都很不错，尝试的新餐点与小菜也都没有让我们失望，之后应该也会常来吃，记
得一定要加点套餐最划算啊！