[食记] 高雄 Manniu 慢牛 创意牛肉料理

楼主: dindin314 (I'm pony!)   2017-11-30 23:19:09
餐厅名称:Manniu 慢牛 创意牛肉料理
消费时间:2017年9月
地址:高雄市左营区至真路252号
电话:07-3461899
营业时间:11:30-14:30、17:00-20:30
图文网志版本:http://lealea0614.pixnet.net/blog/post/344790547
纯文字贴上版本:
会跑来吃慢牛完全是误打误撞
就只是经过看到感觉很厉害然后就跑来吃了
店家小小一间座位数不多
用餐时间建议还是订位比较保险
然后menu因为一直反光拍起来很糊照片就不放了哈哈哈
慢牛的FB有放MENU大家可以自行参考
起司牛肉甜甜圈佐柠檬蛋黄酱
必须说这个十分好吃~但请务必要趁热吃
肉汁都保留在里面,食肉控一定要吃啊~
不过我不吃酸所以我把蛋黄酱搁在一边哈哈哈但单吃还是好好吃~
其实他蛋黄酱也没很酸啦,就我本人不爱吃酸罢了 哈哈
巴蜀牛角椒牛排面
这面~必须说~也是好吃啊~
但是很辣!真的很辣!哈哈我已经是蛮能吃辣的人了
可是这面又辣又好吃汤头也很美味哈哈哈
所以就是一边喊辣但是又忍不住一边想要吃
牛排很大一块
牛排没有切 也没地方切
只能在碗里进行 感觉新奇(?)
不过认真看一下菜单是写牛排面 所以我们误会它了哈哈哈
牛肉蛮嫩的,面条也是我喜欢的Q弹面条
汤头不用说就是又辣又好喝,哈哈
接下来是我们最期待的迷迭奶油香蒜牛小排
旁边这个起司盘其实让我们有点尴尬不知道怎么吃
就只好自己随便乱搭配着吃,哈哈哈
面包有一点点偏干,反正这一个区块让我们有点不知所措哈哈哈
牛小排的部分,不知道是不是对他期望太高
主厨推荐5分熟,表皮煎熟
但里面肉还是粉红的
木制盘子上还留有蛮多血水的,我在想也许煎熟一点会更好咀嚼也更好吃 吧?哈哈
牛小排的部分比想像中的失望一些
但是牛肉面跟甜甜圈都很美味
还是值得一试

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