※ [本文转录自 BigPeitou 看板 #1Q7PsAmb ]
作者: chenmin1935 (小群) 看板: BigPeitou
标题: [食记]一品排骨酥汤
时间: Wed Nov 29 01:31:51 2017
一品排骨酥汤 筒仔米糕
地址：台北市北投区中和街485号
时间： 11:00–22:00
电话：02-28911217
消费日期:2017/11
图文版:https://goo.gl/JHxTtx
中和街尾开一阵子的排骨酥汤
说到排骨酥汤,北投真的好几家
矮仔财有卖,市场简记,淡水来的阿娥,温泉路的鸡肉鼎,阿桦师
环肥燕瘦各有人爱
这一家的卤肉饭肥瘦参半,肥肉不油腻是基本功
瘦肉带点咸香,米饭也煮到恰到好处,加上酸菜提味
可惜酸菜略微扎口
排骨酥汤,冬瓜清甜,排骨软嫩,汤头看起来相当清澈
卤丸是卤贡丸,而非一般台南常见的卤鱼丸
白菜不会过分软烂,跟其余配角搭配,个个软硬分明
而且店内环境相当干净
整体用餐经验相当舒适
卤肉饭跟排骨酥汤可以试试看!!

佛跳墙没有很好 有种药水味 不知道是来自汤还是纸碗 卤肉饭倒是还不错 可是也没肥瘦参半吧 大概3比1程度而已点鸡鲁饭的话就有肥肉有鸡丝很均衡

你好像也从不大说好话,肥肉是多一点,佛跳墙我没吃,因为朋友说不好吃,我就跳过了,没必要花钱采雷吧卤肉饭跟排骨酥汤我是觉得在北投还可以啦你怎么不推荐来给我吃吃看我觉得当天吃大概2:1吧K大对北投美食那么有见地,何不推荐几家来看看,不要像有些人只会出了声就躲起来,或是像有些人,嘴巴批评很厉害,可是叫他推荐个什么,又推荐不出个所以然

反应过度

鸡鲁饭确实好吃 佛跳桥也好吃 一盅90元当然不能跟一盅500的豪华佛跳墙比啊 但对嘴馋的人算是小消费大享受北投新小吃不易存活 年轻人认真经营应该多多支持我也是听人推荐 就去吃了好几次 同行的人也夸奖好吃附带一提店里工业风装潢很用心

原po真的太激动!

90元来说是还好啦 只是那料跟佛跳墙有点出入(高级排骨酥汤?至于(疑似)药水味我在猜是不是来自笋子 因为卤笋丝也有类似味道。之前也是看板上推荐去吃 从一开始没啥人到最近晚餐时段常常卤蛋就先卖完了 不知道该高兴还是该感慨佛跳墙我是宁可他卖贵一点点然后用料好一点点(加个鸟蛋香菇之类？) 不过店家也有自己考量吧 就提个意见这样

并没有反应过度阿,只是你们对于文字的感受罢了,不像有些北投人爱嫌又爱吃,那你就推荐哪个好吃嘛上次某篇文不是问我萝卜丝饼,还不是射后不理,谁知道是真心还是假意呢XDXD你可以直接跟店家反应!!