[食记] 台北 老张炭烤烧饼 基河豆浆店

楼主: s1202   2017-11-27 22:59:41
餐厅名称:老张炭烤烧饼 基河豆浆店
消费时间:2017年/11月
地址:台北市士林区基河路181号
电话:02 2883 8922
营业时间:5:30-11:00(周一公休)
可否刷卡:否
有无包厢:无
-图文好读版-
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前晚失眠的时候想到这间总是很多人的豆浆店,为了避免晚睡晚起的恶性循环决定逼自己
早起吃早餐,除了早餐之外没有人可以逼我在周末早起,没有人!(太激动了
位在士林夜市附近的基河豆浆店无论早晚都很多人,早上卖早餐晚上卖胡椒饼,星期日早
上总是有排队的人龙
基河豆浆店晚上会摇身一变成老张胡椒饼,所以我猜大锅里炒的是胡椒饼肉馅,香气满重
,但今天没有要吃这个必须先把口水收起来
烧饼和厚饼差在厚饼是老面炭烤且荤食,烧饼就是一般豆浆店的烧饼做法并且是素食
冰豆浆(小) NT$15
这里的豆浆没有焦味,甜度约半糖,喝起来不会粉粉的或很腻口,是我喜欢的味道
温米浆(大)NT$20
米浆很特别,竟然看得到一颗颗的花生粒,很真材实料的感觉
厚饼夹油条 NT$40
店家的人气商品,大约十点半的时候听到老板宣布卖完
里头竟然夹了两根油条,这个厚度要樱桃小嘴如我怎么吃呀真是害臊
油条不脆,比较像蓬松的炸面团,没有脆皮油条那么容易卡牙缝,自己满爱这种软趴趴的
油条
厚饼内有些许青葱提味,老面咬起来Q弹有劲
▼ 厚饼的背面可以看到炭烤的证据
▼ 前面则是满满的白芝麻
厚饼夹油条的份量即便很爱淀粉类食品的我本人也不得不分两餐吃完,不想这么做的话可
以找人分食
烧饼夹油条 NT$35
烧饼是厚饼的1/3厚,薄薄脆脆的味道也不错只是较常见
比起厚饼,个人其实更喜欢这款烧饼油条,比较吃得到油条的口感(那干嘛不直接点油条
XD)
蛋饼 NT$20
照片中是两份蛋饼的份量,蛋饼夹的是香喷喷的葱蛋,很有传统早餐店的味儿
下次再访的话想吃蛋饼夹油条和冰豆浆,是我每天早上都会想吃的组合!
作者: loveshih (pepe)   2017-11-28 17:53:00
厚饼夹蛋厚饼夹蛋好吃

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