[食记] 台中北区便当 能量小姐低GI厨房(三民店)

楼主: anypp (奈奈Chiao)   2017-10-23 16:05:59
餐厅名称:MISS ENERGY能量小姐 低GI厨房(三民店)
消费时间:2017年/10月
地址:台中市北区三民路三段245号
电话:(04)2233-1883
营业时间:平日11:00-20:00
每人平均价位:85元~105元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:盐烤鲭鱼便当
图文版:http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/460504985
位于三民路上,是一个偏内的巷口转角
虽然招牌颜色还蛮明亮的,但还是需要睁大眼睛瞧瞧
总共有七种便当,热量通通都算好了
水煮嫩鸡胸便当85元 437大卡/蒜泥猪里肌便当85元 472大卡
韩式菇菇鸡便当90元 457大卡/香卤鸡腿便当90元 572大卡
泡菜猪里肌便当90元 468大卡/盐烤鲭鱼便当95元 539大卡
清卤牛腱便当105元 480大卡
另外还可以加点,然后也有饮料可以选择
除了外带以外,也可以内用,但座位数量不多,而且是室外
在附近的话,满五个就可以外送,远一点的距离就要十个(详细还请询问店家)
【泡菜猪里肌便当90元】
由主餐/三样配菜/半颗水煮蛋/四分之一颗地瓜/紫米饭组成
猪里肌的口感很不错,没有过老的情况
泡菜有入味,调味也刚刚好,吃起来不会平淡无奇
紫米饭软硬适中,咀嚼起来非常有层次感
半颗水煮蛋只有用些许胡椒调味,这样就很刚好了
四分之一颗地瓜则是带有自然的甜味以及丰富的纤维质
三样配菜的部分表现很亮眼,我觉得蔬菜的份量如果能再增加一点点会更棒
虽然是水煮,但仍有一定的口感,调味也恰如其分,吃起来不会食之无味
【香卤鸡腿便当90元】
鸡腿的大小跟我的护手霜差不多,没有很大只,是小鸡腿
卤得非常够味,平常口味较重的话可以选择这个口味的便当
肉质鲜嫩,口感还不错,吃起来一点也不干柴哦!!
配菜除了叶菜类,这次还有凉拌秋葵豆腐
有用蒜头跟酱油调味,口味稍微重了点,很好吃哦!!
【盐烤鲭鱼便当95元】
我觉得鲭鱼的大小非常有诚意!!
看得出来火侯掌控的恰到好处,表层维持的很漂亮
搭配旁边的柠檬,能够让味道更有层次感
鱼肉相当细致(注意小刺),带有些微湿润度及油脂,因此口感很不错!!
鲭鱼真的很好吃,非常推荐哦~
【清卤牛腱便当105元】
牛腱总共有三片,厚薄度刚刚好
卤得相当入味,但吃起来一点也不死咸
肉质非常柔软,搭配筋QQ的部分,口感很不错!!
很喜欢这里水煮青菜的味道,能够保留蔬菜的原味,吃起来颇甘甜的
而豆腐的口味就比较重,相互搭配在一起能够达到平衡~
这份配菜的份量看起来稍微多了点,不知道分配的标准是什么?!
有兴趣的朋友可以参考看看MISS ENERGY能量小姐 低GI厨房(三民店)

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