无音乐图文网志(2017/10)
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近期忙碌，就算有好好吃饭也无暇纪录，倒是忙着做葡萄酒纪录。
难得抽空出来继续完成鳗鱼巡礼，临时决定吃鱼心。
在单价300以内的鳗鱼当中，目前心目中仍以梅子为优。
一直听闻鱼心屹立不摇，又开在竞争稍远的地方，老早就想比较一下。
约了也吃过的朋友一同前往比较。
招待的小菜
居然是菜脯，依旧带点湿润与刚好的咸度，加上豆豉意外的不错。
若可以续就更好了。
味增汤
普通无亮点，不过是附赠的就算了。
鳗鱼饭
软刺不少但不影响口感，鳗鱼品质比肥前屋好，软嫩带肥。
酱汁少有特色略显无趣，香气不突出。
鳗鱼虽不错但没有好到可以一枝独秀，整体印象就薄了些。
饭倒是煮得不错，在同价位的店家中可称第一。
炒青菜
像是清淡的热炒。
味增鱼
微微带甜的味增香气颇不错，鱼肉嫩度也佳，兼之紧实口感，表现在期待之上。
味增没有太浓不知是否为刻意就是了。
招待的水果
若下次要吃鳗鱼，或许还是会选择梅子，鱼心比较像是半居酒屋的日式料理。
虽然如此，其表现完全对得起价钱，若在附近不知道吃什么，值得一试。
或许之后应该多点些鳗鱼饭以外的选项呢。