[食记] 台北中山 Robin's Grill牛排屋

楼主: pancher7 (pancher7)   2017-10-21 06:48:10
餐厅名称:Robin's Grill牛排屋
消费时间:2017年/10月
地  址:台北市中山区中山北路2段39巷3号2楼
电  话:(02)2523-1321、(02)2523-8000#3930
营业时间:12:00-14:00、18:00-22:00
无音乐网志版:http://deliciouslife.pixnet.net/blog/post/460482839
纯文字版本↓
10月初刚开放引进日本和牛时因子量有限,来Robin's Grill吃需要提前预订
目前供货量已稳定充足,电话订位时服务人员告知现场点选即可
由于一访文章已拍摄过自助沙拉吧,这部分就跳过直接进入主题
今天的目标当然是日本和牛,服务生介绍有沙朗、肋眼及菲力,皆为A5等级
价格分别为3200、3600、4000,本打算点肋眼,但服务生大力推荐优惠套餐
部位是臀肉,4oz 2600元,同为A5等级,今日剩下三份的量,索性全点了
请师傅将三人份的12oz均分成两人份,两份套餐价5200元+一份单点价1900元
▼对自助沙拉吧兴趣不高,少少拿一些尝尝
▼龙虾汤
没有腥味,碗底有少许龙虾碎肉
▼香煎鸭肝佐无花果 400元
搭配酱汁与无花果一同食用香甜滑嫩
▼香煎干贝佐鱼子酱 450元
▼炸薯条 200元
超喜欢细细的薯条,Butcher's Kitchen也是这种
不过Robin's的比较好吃,因为完全不油腻
▼日本A5和牛臀肉
照建议熟度3~5之间,剖面看起来很诱人,吃起来稍微过熟了些
外皮有点干硬,靠近中心部位的熟度相对好上许多,肉汁也够香
不知道是否是部位的关系,油脂入口丰富程度还不及以往吃过的A3
这块真的没有让人感受到A5的水准,只能说对得起这个价位
▼Oh!Cake月球灯蛋糕4吋 900元
之前在新闻看到介绍就好喜欢,趁着生日订一颗来自我满足一下
拿到实物真的好可爱好梦幻,连服务人员也问我是哪间的蛋糕
蛋糕体选择了焦糖海盐香蕉口味,咸甜咸甜十分特别
本次用餐经验很好,餐厅服务也好,牛排固然好吃但水准不如预期
不过也是我们点餐上的失误,有机会的话再来试试看其它部位
忆起一访的澳洲9+Sher和牛肋眼上盖,价位虽高,但真的好吃

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