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餐厅名称：蓝家割包
消费时间：2017年/09月
地址：台北市中正区罗斯福路三段316巷8弄3号
电话：02-2368-2060
营业时间：11:00-00:00（每周一公休）
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（纯文字版）
蓝家割包，公馆商圈的排队美食。
公馆商圈对我而言也不算是个陌生的地方，但是蓝家割包我却从来都没吃过。
原因就是：每次蓝家割包前都排了长长的人龙，看到就懒惰。（我超不爱排队）
蓝家割包对面就是陈三鼎青蛙撞奶，两间都是公馆的排队名店。
所以这个巷子人潮异常的多呀！
蓝家割包永远都有排队人潮。
排队的朋友那边是外带区。
蓝家割包也有内用区，内用区的部分请直接越过外带区的人潮往内走，
服务人员会告诉你有没有位子。
刚好看到蓝家割包人潮不多，碰碰运气问一下内用有无座位，结果我就入座了XD
蓝家割包内用区算是干净。
值得嘉许的就是有冷气，冷气很重要呀！
我被安排到了角落的位子。
桌上都有菜单，点完单之后交给服务人员。
吃饱再结帐。
我的位子刚好面对着割包海。
蓝家割包还有在卖DIY版的割包。
何谓DIY版呢？蓝家割包帮你把割包、肉、酸菜、花生粉、
香菜个别分装，瘦肉肥肉任选，自己带回家蒸割包＋自己包。
如果真的有远方的朋友很爱吃蓝家割包，这个方式还不错
（以前在公馆唸书，之后出国工作很少回台湾之类的故事）。
废话不多说，我们来看一下菜单吧！
不得不说，这个价格真的不便宜。
以割包来说，蓝家割包的价位应该算是中价位的。
一个割包＋一碗汤就超过一百了。
综合割包（半肥半瘦）55元
蓝家割包的菜单旁边有写说：不加香菜请注明！
我菜单交出去之后才看到，所以我得到一个充满香菜的割包。
虽然我也没有讨厌吃香菜，但没有很爱看到香菜出现在食物上（碎念一下）。
割包的味道还不错，半肥半瘦是我近年来最喜欢吃的搭配，不会过于油腻也不会过柴。
但也没有特别让人家有惊艳的感觉。
四神综合汤（肠＋肚）65元
蓝家割包的四神汤系列都同一个价钱，所以我以贪小便宜的心态，
选了一个两种料都有的汤。
我觉得蓝家割包的四神汤味道还算不错，料给的也算是大方。
肠肚都没有腥味，处理的算还可以。
一碗汤喝下来搭上一个割包也是让我饱到不行。
其余的菜色下次再来试试了！