[食记] 台北 南机场 南机场彰化肉丸

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2017-09-28 00:38:18
餐厅名称:南机场彰化肉丸
消费时间:2017/07
地址:台北市中正区中华路二段313巷36号
电话:无电话号码
营业时间:13:30 ~ 15:30
每人平均价位:45 ~ 90
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/223743708
南机场有间人潮众多的彰化肉丸,每天大约下午一点半开始卖,不到两个小时就会完售,
而且以前吃过几次就这样热门了,没意料到现在也还是这么夯,而且以前似乎也上过CNN
的报导,把Bawan列为30种Dumplings之一,其中推荐的店家就是这彰化肉丸。
其实就是品质以上的肉圆,肉块有一定咬感,笋子是采用笋丝较油滑又软口,米浆也调得
温和接受度很高,真要说的话只有皮稍微过薄了点,是软口好咬但觉得量不足,还想多咬
个几口或更Q弹一些,严格说起来我们每个人都有心中更好的选择,但也不否认这是很不
错的品项就是,至少对台湾人来说接受度很高。而香菇鱼丸汤就比较可有可无,汤头有点
淡而鱼丸还算好咬,建议还是吃吃肉圆就好,觉得不用刻意造访但中午有来值得试试。

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