[食记] 桃园 站前 姜记润饼

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2017-09-24 00:23:28
餐厅名称:姜记润饼
消费时间:2017/09
地址:桃园市桃园区大同路24号
电话:0927-362-066
营业时间:11:00 ~ 22:00
每人平均价位:35
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/223712007
因为韩国朋友到桃园的关系,所以搭了趟火车来聚聚,不过为了怕空腹小酌容易不舒服,
抓了中间空档来这车站前的姜记润饼买个垫垫胃。姜记是一摊小小的摊车,就位于桃园远
百的斜对面,一直看到有机车骑士过来停一下买了走,还蛮热门的。
润饼卷一卷35元算是相当实惠,个头有一定的大小又包得饱满,饼皮本身相当有劲道却不
韧口,尤其可以看到店家同时在旁边制作润饼皮,表皮干爽Q弹也不容易破,吃完也有一
定的饱足感。馅料来说就是比例很刚好,大量的蔬菜挟带简单爽口的清甜,水份足又不会
过多而影响口感,比较合拍的搭配应该是蛋丝、酸菜跟肉松,香气跟咸韵都很到位,而烧
肉反倒没有肉松来得口感一致,整体来说是相当舒服的品项,想吃得低负担或在车站附近
想来个小吃就可以考虑的选择。
作者: lin1993815 (苹果咖哩)   2017-09-24 01:43:00
比较爱旺仔
作者: Jintsu (川内型轻巡洋舰二号舰)   2017-09-24 03:03:00
花生粉加太多太甜了。。。
作者: retriever33 (笨蛋)   2017-09-24 14:56:00
大庙那边那家才是正统旺仔根本就高丽菜卷不是润饼
作者: lunadir (精神的项圈.水波.Ds系sub)   2017-09-24 19:03:00
大庙后面那间+1 红豆汤也好喝

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