餐厅名称：Lady Lobster龙虾小姐
消费时间：2107年/9月
地址：台中市永春东七路498号
电话：04-23861796
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(以下为纯文字版)
大概两年前，全球开始吹起了龙虾三明治的风潮，
各处纷纷开始有不少龙虾三明治店吸引食客们大排长龙。
菲拉去年去日本的时候，在江之岛吃了有名的Luke’s Lobster，
那滋味实在太难忘，回到台湾后就一直在寻觅好吃的龙虾三明治。
曾经拜访过台北的龙波斯特，虽然价位比较平实，但龙虾的份量实在有点少，
这次听说台中的Lady Lobster龙虾小姐有用整只龙虾制作的龙虾三明治，
看了照片就口水直流，立马奔下台中去品尝！
位子是在比较没那么热闹的南屯区，附近也大多是未开发或住宅区，
连导航也搜不到它们家的门牌(囧)，只好先导到附近，再认门口的那只大龙虾啦！
店的空间不大，挑高很足，但位子非常少，只有三张高脚椅两人桌和一桌四人沙发，
非常建议事先订位，不然几乎不可能会有位子。
隔着玻璃可以看到料理的厨房，红色衣服的大厨想必就是老板娘本人了。
菜单上洋洋洒洒都是高品质高价位的海鲜，什么生蠔、松叶蟹、帝王蟹无一不缺，
还有珍贵的法国野生蓝龙虾呢！
店家针对每样食材都解释的很详尽，
除了三明治之外也有许多不同的做法，不过这次是冲著三明治而来，
就没有选择其他餐点了。
听说是主打外带的店家，店内没有提供洗手间，必须要到隔壁的星巴客。
若是内用的话，目前的低消是除了龙虾浓汤和饮料之外，每人需点一份餐点，
两人内用的话基本上是千元以上跑不掉，价格确实比较高一些。
龙虾浓汤($80)
很难在其他地方喝到的浓汤类型，是店内价位最亲民的餐点，自然要点来尝尝！
海鲜的香气十分浓郁，橘色的汤头有浓稠感，
甜甜的海鲜味道包覆舌尖，滋味很不错！
汤里头有小块的龙虾肉，但份量并不太多，大概是喝三口可以捞到一块的机率。
干贝三明治($520)
这份餐点是为了凑低消而点的，原本小鸟胃二人组打算分食一份龙虾三明治，
但因为现在低消已经改为一人一份餐点，
就顺理成章的选了第二顺位的选手干贝三明治来吃吃看！
看起来很有诚意的干贝明治，四颗炙烧过的大干贝饱满浑厚，
每颗几乎有1.5公分厚！
下层搭配了生菜和番茄片，比较没那么单调，
上层加了一片吃起来像是肉干口感的烤肉片，满特别的做法，
不过烤得有点过焦，所以有些微苦。
干贝的部分非常好吃，保留了鲜嫩的口感，
炙烧的程度拿捏的不错，吃起来不显老韧，甜度也都锁在其中，很让人满足呢！
可惜的是这种开放式的三明治，对于手比较小嘴巴也比较小的女生来说，
要食用是挺困难的，这里并没有附上任何刀叉类的餐具，
所以若是稍不小心，就容易让珍贵的食材掉得满桌都是…
在这一点上，觉得店家可以再贴心一些。
柠檬美乃滋龙虾三明治($620)
今天的重头戏，绝对是这份诱人的龙虾三明治！
龙虾小姐的三明治提供了多样化的口味，原本对网友分享的起司口味很感兴趣，
但并未在菜单上看到，就选择了店里的招牌柠檬美乃滋。
端上桌的一刻，着实让我们觉得惊艳。
面包里夹了满满的龙虾肉，能清楚的看到龙虾螯部分尖角形状，份量真的很澎湃呀！
就龙虾肉的多少程度而论，龙虾小姐给料没在手软的，
比之前在日本吃过的Luke’s Lobster和台北的龙波斯特都还要大份量。
张大了嘴送入口中，龙虾的肉质鲜嫩，下方加了些爽脆的芹菜碎末和洋葱丝，
吃起来蛮有口感的，但芹菜独特的味道相当明显，
柠檬美乃滋的气味是淡雅的柠檬香气，面包有事先烤过，边缘微焦，
但内层稍微有点干，是比较可惜的地方。
整体而言，这份龙虾三明治相当有诚意，但也许是夹在中间的芹菜太抢味，
酱汁的份量也不多，显得面包和龙虾并没有融合的感觉，
跟日本Luke’s Lobster吃到那种面包、龙虾肉和酱汁
会在咬下的瞬间合为一体的感受有些差异。
菲拉目前吃过三间龙虾三明治，日本江之岛的Luke’s Lobster，
台北的龙波斯特和这间台中的龙虾小姐。
以整体口味喜好的程度来说，还是喜欢在日本吃到的Luke’s Lobster多一些，
就整体气氛的营造上，台北的龙波斯特则比较用心，
但就份量来说，龙虾小姐的份量绝对是胜出的！
不过换算一下币值的话，龙虾小姐的价位也比较高就是了。
如果没时间飞出国，就到台中来解解龙虾瘾吧！