[食记] 台北中原街 台湾盐酥鸡大王-排到天荒地老

楼主: guessworld (奶油不飞)   2017-09-08 12:02:37
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店名:台湾盐酥鸡大王
地址:台北市中山区中原街134-1号
营业时间:20:00~00:00
消费日期:Jul 28 2017
一直觉得如果家附近有间好吃的盐酥鸡,绝对是人生中最幸福的事情之一,
因为再好吃的盐酥鸡也禁不起时间流逝和纸袋闷住的危机,所以如果可以买完立刻奔回家享用是最棒的呀。
搬来中山区后就致力于寻找不远又好吃的盐酥鸡,没想到就在家楼下不远处,只是他偶尔(很常)没开,都要靠运气。
再说一下这家的缺点,就是动作很慢。
观察了几次,他生意是很好没错,但跟架上候位的篮子相比,他动作真的慢了点。
平均等侯时间是50分钟起跳,要买真的要有心理准备。
即使老板说不用太久大概半小时,我最后都大概还是会等到50分钟~1小时才拿到。
最后我都回家看电视,等到差不多一小时再来拿,比较不用在现场久等。
炸物选择不少,旁边有些牌子上的东西还没放出来喔!
盐酥鸡跟炸鱿鱼可以混著买,对我这食量不大但贪心的人来说很不错。
综合鸡肉+鱿鱼,$75。花椰菜,$30。甜不辣,$20。
个人最喜欢他的炸物炸得很干爽,除了像花椰菜会有点油水之外,其他的炸物的袋子都很干净。
有次去买四季豆,看到起锅后老板娘还拿卫生纸吸油,大概也是为何总是要等很久才吃得到的原因之一。
个人最爱他的盐酥鸡,炸功很好,鸡肉味道刚好又不柴。
鱿鱼相较起来就比较中间水准,没太特别出色。
个人也很爱他的花椰菜跟四季豆,比起一般炸物摊算是没那么油。
百页豆腐,$35。
这家的百页豆腐我倒没那么喜欢,他炸完后里面有点太软糊,吃起不出来百页的口感。
青椒(时价),$35。
青椒的胡椒粉有点太多,咸。
柳叶鱼,$30。
柳叶鱼很酥脆,但皮有点点厚。
鸡蛋豆腐,$50。
大推荐鸡蛋豆腐,真的是外脆内软,超级好吃。
这家我是蛮喜欢的,不过要等很久这个点真的很难克服,
建议先打电话或是点完回家看个电视再来拿,千千万万不要在现场等。

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