[食记] 台北善导寺九寨川味面食馆:大推牛肉面!

楼主: rf73 (monayu)   2017-09-06 17:34:45
餐厅名称:九寨川味精致面食馆
消费时间:2017年/9月
地址:100台北市中正区青岛东路3-1号
电话:02 2391 9951
营业时间:11:30–14:30, 16:30–20:30(无公休日)
每人平均价位:100-200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉面!
*网页附图好读版:https://goo.gl/BqV6nX
*正文开始:
因为在这附近上课,所以就决定挑一间店来用餐。当时进门时就是看一群老兵一同进门,
附近好像有活动,很多外省军人来用餐。陆陆续续有人说要和“指挥官拍照”又说“好多
人要跟指挥官拍照”,也有人穿着党旗服,甚至在等其他外省朋友来,多为男性。整间店
有简单的伪古董摆饰。
既然是来到了川味餐厅,我就决定点个辣味的、看似是第一名的食物吃吃看。刚好这条路
上很多店都卖牛肉面,也刚好这道牛肉面叫“九寨经典牛肉面”应该是颇经典颇好吃吧。
130元以牛肉面来说不贵。我看隔壁几桌也都点牛肉面。
店里有许多种饮料,最特别的应该是乾隆乌梅汤和加多宝凉茶,因为觉得很特别,就点来
喝喝看。本来就是夏转秋的天气,店内冷气感觉很冷啊~喝着凉茶,也就更冷了XD凉茶喝
起来的口感很像有加糖,但是没有那么清凉的青草茶。
点完餐后需要先买单,上菜速度很慢XD我只点一个面等了至少20、25分钟,我前面那桌的
餐点疑似被遗忘而未上菜XD主要忙进忙出的女店员是越南女子,台湾也真的是多族群社会
。虽然她很忙,可是态度始终是和颜悦色的(不是只是态度好而已,而是堆满笑容的)。后
来有再出现一位约30几岁的男店员,在我离开时也对着我说谢谢惠顾,有时候,你其实可
以感受到“谢谢惠顾”是虚应故事,还是发自内心的真诚,我觉得这个男店员的态度属于
后者。上餐后,是自助式的在墙壁边拿筷子等吃饭用具,也有食物的酱料,酱料中最特别
的是黄色的牛油,以前没看过,觉得很新鲜。
二十多分钟后,牛肉面终于上桌,以卖相上来说不及格,它的碗缘有点脏,我有擦过一下
XD不过真的很好吃!!!汤头含有着一种特殊的食物清香味,因为这个味道使它更好吃!牛
肉面并不是很辣,辣度是可以从容喝汤的程度(虽然照片拍得很红),但有比较油是真的。
牛肉面里面有三大块肉和两小块碎肉,大肉摆盘起来很好看。牛肉的软质软,微酸。
我食量偏大的女生,这份对我而言就是不饿而已XD没有撑的感觉。男生的话若怕吃不饱,
可以多花10元加面。
[快速总结]
1.店员服务态度很好!
2.牛肉面好吃,凉茶好喝,价格也很经济实惠

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