餐厅名称：瓦库烧肉
消费时间：2017年/7月
地址：台中市中区民权路16号
电话：(04)2223-1188
营业时间：周一至周五 17:30-24:00、国定例假日 11:30-16:00 / 17:30-24:00
每人平均价位：$820
可否刷卡：可
每次经过建国路和民权路口都会看到“瓦库烧肉”外面排了很多人，
如果有外县市朋友要相约台中聚餐，这里是个不错的选择
是由历史的日式老宅改建，外面的红砖墙很好拍照
我们上到2F用餐区，餐厅内装潢很日式风格
生意超好，坐无虚席，假日来用餐一定要订位喔
菜单翻到第一页我就笑了，对！我就是算命要我不吃牛
顾名思义这套餐完全没有牛肉
份量很多我们4人点了3人份“川普大叔很牛逼”$2780
也有提供单点
跟屋马一样有提供无限供应的鸡汤
经典沙拉，有3份
蜂蜜芥末和日式胡麻2种口味
我自己比较喜欢胡麻口味，蜂蜜芥末有点太甜
黑腹牛小排/安格斯牛小排/瓦库精选牛
肉上面都会放上小木牌写着是什么肉品，这点很不错，
不然每次点烧肉送来都不知道这是哪种肉
主食+$139可换海鲜煎饼
这煎饼还ok但不是特别出色
吃肉也要吃菜，因此加点包肉生菜+$59
(屋马的生菜是免费供应)
极致黑牛板腱
这看起来超美的纹路，结果朋友说吃起来还好
秘酱鸡腿 霜降松阪猪
海鲜(虎纹虾/北海道大干贝)
海鲜很不错，虾子可以请服务生帮忙去虾壳
剥虾就是要交给专业的(明明就自己懒
甜点
红豆紫米粥(热)
绵绵冰(花生)(抹茶)
旁边的小汤圆有点硬
3种甜点最喜欢抹茶绵绵冰，茶味很香
另外还有供拍照的复古小房间，铺上了塌塌米，但入内要脱鞋才能进入喔
红砖与木头营造出复古感，餐具质感也很好，还有很多小标可以拍照打卡，十分有趣，
食材也还ok，但会来提醒用餐时间已到，吃下来感觉很赶，
在食材和服务整体来说还是屋马胜
图文网志(无音乐)
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