店名：MB white coffee(士林店)
地址：台北市士林区中正路120号之2
电话：02 2832 2080
试吃日期：2017/8
‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
‘内容为真实体验心得，厂商并无参与撰文与修改’
MB white coffee(士林店)-捷运士林站附近的南洋料理餐厅
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图文无音乐网志版: http://blog.andrewplus.com/2017/08/mb-white-coffee.html
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MB white coffee-士林店，门口是木质色系与绿色植物的装潢，有点小低调，再加上招牌
上只有两个大大的英文字MB和一排比较小的说明文字，开车或骑车过去如果稍不注意很容
易会略过，但是位在两条大马路的交叉，其实也还算好找，门口旁就有汽机车停车格。
门口往内缩，所以有个半开放的户外用餐空间，在这个区域摆放了绿色植物盆栽，少了点
人为的气氛，多了点自然的新鲜空气
店内空间属于狭长深遂型的，用餐的空间相当大，至少可以同时容纳60人以上一起用餐
在客人还没就坐之前，桌子上已经整理的干干净净，摆放整齐的餐具、纸巾、饮用水和菜
单!客人一进门就能舒服的坐下来
餐厅的墙面装潢看起来带点普普风，把餐盘和刀叉做成图腾的海报贴在墙上，挺有意思的
地方大，座位也宽敞，用餐就更加的舒适无压力囉!
柜台在餐厅的中央，出餐和结帐都在这里
粉丝团打卡按赞，就可获得优惠! 用完餐结帐，也有店家提供的小糖果可以吃
大大的Logo - MB 就在柜台旁的砖墙上面，看起来挺有质感的
而经过了柜台，后面就是餐盘回收台以及洗手间，店员整理桌面后也会将餐具收回这边，
当然如果想自己动手收拾，也可以拿到这里放
再往店里面走进去，还有适合公司聚餐或家庭聚餐的大空间，有简单的小隔间，如果人数
很多，这里的空间也能因应客人的数量来灵活调整与运用
参观完了环境，回到座位上准备用餐囉!这里的用餐时间是90分钟，低消75元，加收一成
服务费。
周一至周五14：30～17：30才有提供的的夏日双人分享餐价格是469元；主食6选2、小食3
选1、饮品5选2的组合
咖椰牛油面包 2片
怀念在新加坡吃过的味道，就决定打个卡按个赞换个免费的来试试，原价是4片$60。外层
一样酥脆，内层一样松软，牛油融化的程度让吐司更滑顺，还多了咸香，搭配甜甜带点椰
子香的咖椰酱，真的好销魂啊～
鸳鸯奶茶-冰(左) 80元 & 港式冻柠茶(右) 75元
鸳鸯奶茶是用咖啡、茶、奶水、炼乳调制而成，喝起来的味道温和，不会太浓郁，冰冰的
喝味道比较偏向拉茶，接近常温后味道偏向咖啡香味。港式冻柠茶，把柠檬片压扁，柠檬
的香味和红茶结合，喝起来是柠檬香加上微酸涩中带点甘甜，解腻又消暑
清迈炸鸡翅 90元
一上桌就是阵阵香气扑鼻，口水都快流下来了。一口咬下果然香酥入味，喜欢多点变化的
，可以沾点酸甜的罗望子酱一起享用
有醃渍调味过的鸡翅，吃起来已经有点味道了，单吃也OK，沾点酸酸甜甜的罗望子酱，味
道会有更多层次，外酥脆里面的肉质柔软，是不错的下酒菜，可惜等下要开车，不能喝
酒!
主食选了两个面，因为这里的面可以点“半半”，默认是一半面一半米粉，如果只想吃单
一种的朋友在点餐时记得先告知店员
咖哩拉萨鸡面 180元
店家的拉萨面，其实就是我们说的叻沙面(马来语:Laksa），起源于南洋，是马来西亚和
新加坡的代表性料理。没有亚参叻沙的酸辣感。配料有软嫩的切块咖哩鸡、弹性媲美
濑尿牛丸的鱼丸、吸满汤汁更美味的豆包、补充纤维质的青江菜
这咖哩拉萨，可是店内独门秘方制作，别的地方吃不到的味道。面条吃起来像是黄面，比
较偏软些，但很会吸收汤汁的精华，米粉就更不用说了，吸饱了汤汁，在嘴里面一咬汤汁
的味道就在嘴里弥漫。辣中带拉萨的咸香，吃起来会冒汗，夏天流汗之后反而有持续的解
热效果，鱼丸超Q弹，鸡肉吸收了拉萨的滋味，味道丰富肉质扎实有嚼劲。
槟城虾面 180元
传统的作法是将虾壳及虾头与红葱头、姜等辛香料一起放进热油里爆炒，之后再加入辣椒
去腥，用布袋将炒过的虾壳包起来，与猪大骨、沙葛熬成汤头。接下来用开水汆烫好黄面
、米粉、蕹菜后，与肉片、豆芽、水煮蛋一同放进碗内，加上汤头，最后加入参巴辣椒酱
。这碗面里面，排列了半碗如掌心大小的肉片、个头颇大的两只虾、切半的水煮蛋、一小
把的青江菜，汤头还不错。
汤头喝到的是温纯淡淡的虾香气味，米粉吸收了鲜虾汤头滋味，吃米粉就像也一起喝汤一
样。吃起来扎实但不会难咬的猪肉片挺大块的，肉片上包覆了一层汤头的油脂香气，而调
味不会太重以香气取胜，虾子长的算粗壮，肉质软中带Q
白煮蛋搭配汤汁吃起来软嫩且有层次的香气
最后来参考一下店家的菜单~