[食记]台北 VOLKS沃克牛排

楼主: uwxuwx (P币能买美食吗?!)   2017-08-30 09:21:59
图文网志:http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47485176
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VOLKS沃克牛排(台北复兴店)
地址:台北市松山区复兴北路15-4号2楼(近捷运南京复兴站)
电话:02-27402080
营业时间:11:30~15:00、17:30~22:00,周六日无午休
官网:http://www.volks-steak.tw/shop.htm
备注:每人低消330元,一成服务费另计,七岁以上儿童或大人皆需点餐
消费时间:2017.08
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沃克牛排是全家便利商店投资的餐饮品牌,全家礼物卡可以在沃克抵消费。
沃克环境不错,餐点不错,吃腻西堤的人可以换个口味,就是服务积极度明显没西堤好!
主餐+128元,可以升级为套餐,含面包、沙拉、汤品、前菜、甜点、饮料。
面包、沙拉、汤品可以无限续,我只有续面包。
回家再对照官网菜单,才知道连沙拉、汤品都能续,在现场服务员并无主动提醒。
沙拉-爽脆生菜装在墨西哥塔可饼制成的器皿,一种连碗都可以吃得概念。
我选和风酱,味道有点台,味噌味道挺重,有喜欢,就是饼皮太韧,今晚表现最不优。
面包-提供四款面包,会逐桌询问派送,刚出炉热烫烫的香料面包好好吃,可颂也好吃。
前菜-橙汁鸭胸、鲜虾塔塔沙拉,摆盘精巧,味道新鲜可口。
汤品-蘑菇蔬菜清汤,看起来像便当店提供的免费汤品,味道比外观表现好。
冰醋-玫瑰蓝苺冰沙,香郁的玫瑰气息,甜中带酸,有亮点,好喜欢。
主菜-精选盐曲猪排(NT.498),低温烘烤,肉质多汁不柴。
主菜-嫩肩牛排(NT.498/200g),七分熟,口感Q脆,有嚼感,油花丰富,味道不干涩。
饮料-香柠蜜桃冰茶、上选锡兰红茶。没什么挑剔点。
甜点-手工烤布蕾、香蕉薄饼巧克力冰淇淋,不会太甜的甜点,表现可圈可点。

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