店名：台北万豪酒店Garden Kitchen
地址：台北市中山区乐群二路199号 (与敬业四路交叉口)
电话：02-2175-7957
试吃日期：2017/8月
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/459993180
台北内湖的万豪酒店是世界连锁的星级酒店，之前玛姬在开幕没多久已经有独享
过Garden Kitchen的美味料理，这回适逢“2017台北餐厅周”的活动又再度有
机会来回味美食，说什么也不能错过，好吃的餐厅总是来千遍也不厌倦，今天又
有什么美食等着我呢？我也好期待啊！
位在内湖从捷运剑南路站3号出口走过来约莫5-6分步行时间就可抵达，再度来
到台北万豪酒店心情还是一样雀跃，而且这次终于有人可以陪我一起享受美食，
心情更加愉悦。
穿过饭店大厅走进白色长廊就可以看到大大的Garden Kitchen店名在墙上
候位区相当大，姪子第一次走进来哇了一声，觉得很高级XDDD
夏天天色晚得慢，可以看到靠近大片落地窗外绿意盎然的环境，白天在此用餐可
以让人心情愉悦！
吧台也超豪华，让人很想坐在高脚椅上喝一杯，而餐厅里面的座位有多人大桌，
也有包厢式的，环境我在第一次来拍得比较多，大家有兴趣可以点入参考。
来看菜单囉！从沙拉到汤品、开胃菜、主菜、甜点和饮料，选择很多
若不想点套餐的也有单点的选择，不过即然来了，不妨一系列的吃一遍，可以慢
慢享受美食带来的满足感！我们今晚就选择了二道不同主餐的套餐来享用，也可
以多尝一点不同风味的主菜。
在坐定后服务人员就会前来询问是否需要旷泉水或汽泡水，每人的水资收费是100元。
“花园沙拉 Garden Fresh Salad”以多种蔬菜和水果，加上核桃增加口感与香气，
佐以柑橘油醋的特调酱汁，味道偏酸，在一开始很刺激味蕾，感觉是主厨想在夏
季食欲较差的情况下，先挑起味觉?顿的味觉。
“手工欧式面包”里面有一个法国面包和果仁松子面包，二种面包的口感外酥内
有弹性，咀嚼中不断散发出麦香，好吃极了，很想贪心的多吃几个呢！
亦可搭配咸奶油，我个人觉得无论单吃或抹上奶油吃都很棒！
“有机温泉蛋佐香滑洋芋泥”整个就像花园般的缤纷，是正统的欧式料理，乳白
色是洋芋泥，上面洒上可食用的花朵和橄榄粉，而洋芋泥底下可有玄机，猜猜是
什么呢？
答案是半熟的有机温泉蛋，和滑顺的洋芋泥混合均匀后入口，一股浓郁不腥的蛋
香味在口中浓得化不开，这道菜色不仅好看又好吃，我们都相当喜欢，而这道温
前菜也只有在餐厅周活动中，搭配套餐以超值的价格提供，实在揪感心。
“综合海鲜清汤”以特别的小锅碗盛装，看似份量不多，料也只有中心的一块煎
过焦香的鳕鱼。
不过当我送进一口汤入口，一股海洋鲜味涌来，才感觉到这汤不平凡，尤其是强
烈的鲜虾风味，不知用了多少海鲜去煮出这般浓郁滋味啊！
“战斧猪排配蜜制酸菜”和一般整只的战斧猪排摆盘呈现不太一样，主厨在上桌
前先切好大块，好让我们可以优雅的去品尝其美味。
搭配有丝瓜、?梨、山药等蔬食，有肉有菜均衡饮食
而这份战斧猪排的肉质充满弹性又扎实的口感，光看从粉嫩的肉色和肉质的纹理
判断出肉品的优劣，而咀嚼中可感受到细致的肉质和香气，美味让人留连。
“碳烤美国肯琼风味牛排6 oz”期待的主菜终于上桌，今天吃的碳烤美国肯琼风
味肋眼牛排，搭配的是泰北风味的酸辣酱。
使用专用的牛排刀来切，可以很轻松，而姪子切下一块品尝时露出好吃得不要不
要的满足笑容，就知道这块牛排的威力啦！
选择五分熟度保留鲜嫩多汁的肉质却不带血水，品尝出牛肉鲜甜的滋味，还有表
面烤过的迷人香气，真的没夸张，非常好吃！
“纽约起司蛋糕”依然是花园风格的甜点摆盘，只不过是多了可爱的风格
搭配芒果酱汁，风味香甜，和莓果的酸味中和平衡
而纽约起司蛋糕本身介于轻重乳酪之间，香浓绵柔的口感，让喜欢起司的我吃得很满足！
“洋甘菊茶”带来清香爽口的感觉，搭配甜点非常合适，让在晚上不喝咖啡的我
有另一个选择。
“热拿铁”浓郁温顺的口感，让对咖啡有独到见解的姪子也感到满意！
这次由“EZTABLE 简单桌”主办的2017台北餐厅周，集合了70家一流餐饮名
店，以优惠的价格就可以品尝到难得的美味，为期二周的活动即将开跑，把握机
会数一数口袋名单里有哪些想去还未去的餐厅，利用优惠赶快去一饱美食吧！