餐厅名称：
消费时间：2017年/8月
地址：彰化县埔心乡员林大道七段318号
电话：0905-720-111
营业时间：1100-1300，1700-2230
每人平均价位：700左右
有无包厢：有
图文食记：http://a0952917737.pixnet.net/blog/post/177509814
累了一段时间终于可以好好休假
开车从中部出发
考虑到底要吃什么餐厅来犒赏自己
突然想起员林开了一间烧肉，起初是被建筑物吸引
决定了这家"官东烧肉"
地址:彰化县埔心乡员林大道七段318号
电话:0905-720-111
营业时间:1100-1300，1700-2230
其实开车抵达目的地时我一直想找招牌确定一下我是否找对家!!!因为招牌真的很不明显
也不太确定这是否是复合式商场，今天终于知道这整栋都是官东烧肉~霸气阿
需要详细目录的看倌请看相簿~
今天我对自己好一点，点了"一人极上的套餐"
店家一开始会让顾客自己调配自己的酱料，我请帅哥店员帮我调配，自己再加上大量青葱(我爱葱的香味)
还会提供店家自己醃制的萝卜，他们家的萝卜稍微强烈的酸气让我的味觉都醒了，也饿了，我很爱他们家的萝卜，还跟帅哥多要了一些
开始店家都会把食材摆在顾客面前，看似东西不多，我吃完其实还满饱的
帮我服务的帅哥店员 VS 比目鱼握寿司佐海胆!!!(我改了店家的食材名称)
我个人超爱比目鱼握寿司阿!入口即化的口感，浓浓鱼油的香气在嘴里爆开
接着海胆的鲜甜慢慢在嘴里跑出来，这就是幸福啊!!!!
照烧薄片牛 "盖" 香米饭佐温泉蛋
照烧酱甜甜咸咸的味道搭上Q嫩的牛肉，食欲大解放
当温泉蛋黄流出来的那一刻，我就秒杀了这一碗饭
想起来又想吃一碗啊~
忘了介绍一下这碗饭，店家是用日本神电锅煮的，相信家里有的人都知道那个电锅煮饭超威的啦~
松露杏包菇，杏包菇本就有菇类拥有的香气，但松露更有自己特有的穿透气息
两者产生了很棒的共鸣，让处于饥饿的我更清楚品尝到两个的融合变化
最后杏包菇满满的水份抚平了雀跃的味蕾
飞鱼卵香肠，酥脆的外衣与波滋波滋的飞鱼卵，这就是品尝鱼卵最期待的
本来想说是香肠，那应该是猪肉吧!!!没想到是用花枝浆取代猪肉
让海味依旧是海味，还可以吃到花枝本人，多了QQ的口感
我真的吃到店家满满的用心
鹅肝干贝烧，一直对不到焦距，因为鹅肝太油亮了!!!!!!
干贝的鲜甜，鹅肝的绵细浓郁口感大家都知道
没想到两者搭起来，根本就好朋友阿!!!!
骰子牛小排，Q弹口感与牛小排的甜味，因为常吃到，没有特别的惊艳
樱桃鸭胸，没在菜单上!!!可能是帅哥店员偷加的吧~
我超爱鸭胸啊!最怕吃到毫无油脂的干鸭胸~看倌你看就知道品质很棒吧
满满的鸭油带出鸭胸的香嫩
深海圆鳕鱼，店家在烧烤的过程其实都有注意出菜的顺序
吃完较为油腻的鸭胸后就上这道解腻的圆鳕
鱼肉表皮烤的酥酥脆脆的，带点口感的圆鳕好满足
明太子手羽先，一开始以为是翅包饭，心里想说那个不就是夜市夜市的东西吗?
当店员端上桌时告诉我明太子XXX，后面没注意听
我的焦点是里面是明太子吗???就请店员帮我剪开手羽(鸡翅)
天啊!!!!满满明太子，让我又再度感受到店家的用心
香酥的鸡翅配上明太子的香气与口感
果然不是那种包饭的翅膀可以比较的，呵呵呵
帝王蟹鱼翅煲，一间烧烤店端出港式料理
这一口羹汤喝下去，我问店家这汤头熬多久?
店家表示差不多四个钟头，果然跟我预期的差不多
满满海鲜的大海味铺天盖地而来啊
有帝王蟹+虾子+鱼翅(真的是鱼翅啊)
汤头的咸度刚刚好，是我喜欢吃的咸度
这店家我给很高的评价
因为他让烧烤不在只是烧烤，减少了单纯烧烤的单一不变化
我真的觉得店家很用心在每一个细节