餐厅名称：刘家总统鱼羹
消费时间：2017年/7月
地址:南投县鱼池乡义勇街62号
电话:049-2850116
营业时间:10:30~19:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45223050
在这边吃饱喝足接近尾声时，突然在路上看到这间总统鱼羹引起我的好奇心，原来是蒋公
来吃过的日月潭三宝其中一宝-曲腰鱼才因此得名，于是我们就停下脚步进去尝鲜看看。
因为我们已经有饱足感了，所以点的份量不多，不然小米香肠饭还挺想试试的。
五香豆干，吃起来口感扎实微Q，是属于偏硬的豆干，且八角味道颇重，有些微甜度。
小米面线，店家放了不少肉燥下去，但搅拌一下还是很清淡的风味。而面线中的小米恕我
们嘴拙，实在吃不出来，口感很软没咬劲。
总统鱼羹，看起来很小碗但份量颇多，可能装盛的碗很深吧。里头有鱼浆、木耳丝、笋丝
和香菜，调味咸酸，稠度中等。而主要的总统鱼浆非常软，没有吃到鱼浆的Q劲，看来曲腰
鱼还是做清蒸的比较合适。