餐厅名称：Restaurant Page 页小馆
消费时间：2017/01
地址：台北市中山区北安路595巷20弄4号1楼
电话：(02) 2532-8003
营业时间：11:30 ~ 14:30; 17:30 ~ 21:30
每人平均价位：800 ~ 1500
图文网志：http://juujon.pixnet.net/blog/post/221757267
这次的老朋友聚餐是定在这大直的页小馆，其实第一眼乍看就是隐身在民宅的小餐馆，踏
进门口后才发现这里颇有气氛，围绕着蓝白色系去打造颇温暖的空间，很适合在这里喝点
小酒品尝点下酒菜，而这里也供应着十分出色的西式料理与排餐，整体来说带着放松又不
拘谨。
页小馆这里供应着十分齐全的Mikkeller Beer，整个墙上都是各种不同口味的啤酒，店员
也会一一详细介绍每一种的特色跟卖点，建议可以每人点一瓶适合佐餐的来配，价格来说
有些稍高，所以不建议点多就是了。而在等餐点的时候推荐点个炸薯条，薯条亮眼的是那
沾酱其实很聪明，以美乃滋混著鸡汁跟葱花滋味更有层次，唯一可惜是盘子浅量也不是很
好沾，不过当前菜再配点啤酒很不错。
这里的海鲜料普遍都蛮新鲜的，尤其像碳烤软丝的熟度掌握蛮印象深刻，微微半透明还带
著软口咬感，蕴藏在肉质里的鲜甜度也没有流失，搭配生菜再蘸点五味酱兼具浓郁跟爽口
。香料肠炒三鲜其实本身带点茄汁的汤水，比起炒物来说更像炖菜，以一旁附的面包蘸着
佐食更能尝到鲜味，肉肠里的带有些许的香草香气，不过经炖煮后肉质较老，与其他海鲜
料的口感有些不搭，但就口味来说还是很不错就是了。
炖饭是这天普遍认为CP值最高的品项，不仅很能呈现出风味特色，且整体品质也很有水准
。个人尝了几口后较推限定菜单的炸田鸡腿牛肝菌炖饭，口味接受度较高且价格相对友善
许多，而肋眼牛排与烟燻培根炖饭也很亮眼，奶郁中带点烟燻香气，再配上熟度绝佳的碳
烤肋眼，喜欢牛排鲜甜跟浓郁口味炖饭的朋友可以试试。另外烟花女意大利面也是个人目
前尝过水准很高的，咸中带微酸而辛香带劲，加上中卷跟螺肉的口感让整体更亮眼，确实
推荐。
而感觉排餐是最能展现页小馆熟度掌握的品项，单看猪小里肌那里外均匀的淡粉色就很有
水准，恰好熟还保有丰富肉汁而丝毫不柴涩，虽然缺点就是量真的太少了些。而樱桃鸭胸
还蛮推荐的，全数约八块的鸭肉仍具一定厚度，焦糖色的鸭皮下已逼去多余油脂，单吃就
有很鲜明的肉汁甜度，搭配蔬菜品尝再适合不过，后面几口再蘸允榛果酱做口味变化即可
，这品相当推荐。
甜点来说其实不会说不好吃，只是由于价格不廉所以要选过，布朗尼相对来说比较好一些
，而味噌苹果派其实蛮有想法的，整体口味也不会不搭，果甜中也比较不那么腻口，就是
价格真的不廉就是了。整体推荐他们家的炖饭类、鸭胸再搭配适合佐餐的啤酒吧。