[食记] 桃园 袅袅间串烧酒场。居酒屋

楼主: netpp (XD)   2017-02-10 16:36:41
袅袅间串烧酒场
消费时间:2017/01/15
地址:桃园市桃园区中埔一街5号
电话:(03)2151580
营业时间:17:00~01:00
图文网志:http://netpp.blogspot.tw/2017/02/blog-post.html
同事不知道为什么去日本待了半年后回来就一直想要喝酒XD
前几天的尾牙因为想找人续摊结果没有成行,后来又再约了一次
考虑到有人要从台北过来,所以就选了比较方便一点的桃园
只是店家离火车站还是有点距离,加上喝酒的关系所以出租车会是比较好的交通方式
袅袅间算是挺新的一家店,开幕应该还不到半年吧
用餐时间客人并不算多,过来前我们也先打电话确认位子并请店家保留包厢
一楼的位置主要是吧台为主
二楼的话座位就不少
我们没想到店家会把最大间的包厢留给我们....
我们七个人只坐了一半的位置而已
木质的menu还蛮有质感的
另也有点单用的菜单,品项和价格都一目暸然
梅酒沙瓦
梅酒的味道有点太淡了
天空之月梅酒
口感上偏酸,虽然不难喝
但我和朋友没有特别喜欢
吟酿精选盛合
清酒没办法自己选择,三杯都是由店家搭配的
店家建议由口味较淡的右边开始品尝
不过可能店家自选的刚好不合朋友的口味....
梅乃宿柚子酒
甜味不会太重,柚子的香气很足
喝起来顺口,很适合一般大众的口味
一?藏 姬善
这支大家都一致认为好喝!
甜甜的又带点果香味,入喉顺口好喝
纯米泡泡酒
同样也是好喝的一款酒
酒味不重,有点接近气水、香槟之类的口感
招待的和风洋葱
虽然有点呛辣,不过拿来配串烧、肉类还不错
烤猪肥肠
我觉得表皮这么酥脆甚至到硬的口感应该是用炸的....
吃起来没什么肥腻感,可能油都被逼出来了吧
脆到的有像是饼干的口感了....
鲑鱼炒饭
因为朋友一直还没到....加上我们已经太饿了,所以就先点了一盘来填胃
米饭粒粒分明,带有鲑鱼的咸香味,还挺好吃的
后来朋友来了还又再多加点一盘!
炸唐扬
面皮偏厚一些,但口感不至于不佳
鸡肉醃得够入味,而且又多汁
表现得比想像中要来得好很多!
牛肋条串
肉质较硬,肉感吃起来也比较重,但不会觉得难咬不好入口
倒是油脂还蛮多的,会觉得比较油腻一些
温泉蛋马铃薯沙拉
觉得算是当天失误点到的一道菜...
店员说要把温泉蛋倒在薯泥上,然后再搅拌
但是那个温泉度的熟度.....好像有点太生了
而且搅拌后那个画面有点看不太下去.....到后面都没什么人想吃
酥炸鸡软骨
很喜欢他们家的炸鸡软骨,除了酥脆又咸香够味之外
软骨旁边的肉还有好多,吃起来很过瘾
明太子鸡肉串
这道我个人还蛮喜欢的
鸡肉吃起来软嫩多汁
上头咸香微辣的明太子又带点提味的作用
盐味杏鲍菇
不会烤得乾乾的,还很多汁好吃!
不过会点这么多本来是想说因为有小朋友的关系
结果没想到上头洒了不少胡椒盐,有一点点辣
害得她们爸妈还要将外皮咬掉.....
牛蒡天妇罗
酥酥炸炸,而且又好香
愈吃愈涮嘴,连小朋友都很爱
剥皮辣椒牛肉串
甜甜又辣辣的剥皮辣椒够味又解腻
即使是用油脂较多的牛五花也不会觉得太腻
松阪猪炒水莲
脆脆的水莲一直是我很喜欢的一道菜
可惜这道麻油的苦味有点明显
麻辣凤件
不太清楚凤件是什么东西,只知道店员说是鸡的一个什么地方....忘了
我个人还蛮喜欢这道的,肉质软嫩之外,面衣还保有酥脆的口感
口味麻辣又开胃,后来想一想这个位置感觉跟三角骨还挺像的....
五花味噌猪肉串
甜甜得味噌和猪五花相当的合搭!
这道大家都蛮喜欢的,后来还又加点了一次
胡麻冷面
这是我们第一轮就点的,没想到到了第三轮快结束后才上桌.....
冰镇过后的乌龙面口感Q弹,胡麻酱汁的口味我个人也挺爱的
干贝串
好甜!鲜味也够,只是它要价不裴就是了
一旁还有附海苔可以包著吃
只是海苔后来都给小朋友拿来包饭吃了XD
鲭鱼
肉质口感上比较扎实一些
不过油脂还算丰富,吃起来还算多汁
挤上一些柠檬汁,带点酸酸的滋味更有解腻的效果
带皮玉米笋
点给小朋友吃的
鸡肉棒子盛合
不负责由左到右的口味猜测分别是照烧、柚子胡椒、明太子、味噌
吃起来虽然没什么多汁的感觉,不过里头混有鸡软骨,带点脆脆的口感
整体来说还不错吃,不过冷掉以后肉就变得有点干了,所以还是趁热吃比较好!
手羽明太子
鸡翅烤得香香的,肉质软嫩多汁之外里头更是塞了满满的明太子
整体来说,店员的服务态度很好,食物的表现也还可以
不过价格上并不亲民就是了,我们五大两小一共花了6000元左右
果然肚子太饿还是不要选在居酒屋比较好XD

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