[食记] 维也纳 ef16 Restaurant Weinbar

楼主: mykoi   2017-01-07 20:37:25
餐厅名称:ef16 Restaurant Weinbar
消费时间:2016年/9月
地址:Fleischmarkt 16, 1010 Wien
电话:+43 513 2318
营业时间:17:30-23:30
每人平均价位:25euro
可否刷卡:可
有无包厢:未知
推荐菜色:鸭胸,牛颊
官网:http://www.ef16.net/
美味图文版网志 https://goo.gl/djs2c9
ef16 是我们在维也纳最美味的一餐
这间餐厅在trip advisor的排名是名列前茅
位置座落于小巷内,离地面电车站也蛮近的
附近看起来都是民宅,餐厅里可是别有洞天
里头很温暖,气氛温馨,服务生清一色都是帅哥,
不论是介绍或带位都有迷人的笑容,令人融化
来杯特调粉红酒先,不过,这比较像是饮料啦
餐前面包
随餐附上的抹酱由远到近分别是番茄奶油,橄榄,松露奶油,
每一项都好好吃,抹个精光!
牛脸颊肉,大推!!!
炖得软嫩极了!刀划下去就分离,筋肉酱汁一起入口真是难以言喻的美妙!
完全就是你开始咀嚼之后会眼睛发亮,然后看着你的伙伴突然不想分给他另一半了
在台湾我吃过最好吃的牛颊肉是101的STAY,但这间又瞬间爬上好几层楼啊!
旁边的薯泥与菇类蔬菜也沾著酱汁吃得一干二净!
另一道主菜是鸭胸
看那粉红的肉质,肥美的脂肪跟烤亮的外皮,也是毫不犹豫地一起大口吃下
肉汁与油脂的结合,真是完美极了,他的烹调方式是在台湾没有吃过的,非常惊艳
衬垫的马铃薯是有点QQ感觉的,也是立马完食
这间餐厅不论是食物,环境,服务,都非常优秀,难怪在tripadvisor排名居高不下
推荐给每一个去维也纳的旅人!

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