餐厅名称：阿忠越式传统牛肉河粉
消费时间：2016年/12月
地址：台北市大同区重庆北路二段57巷19号
电话：02 2555 1235
营业时间：11:30 - 24:00
每人平均价位：130
可否刷卡：否
图文部落格版:
https://neotravelshowtaiwan.blogspot.tw/2016/12/blog-post_24.html
今天来了宁夏夜市，虽然宁夏夜市好吃的东西还不少，
但是里面那条走道，真的太挤了，相当难逛啊，
挡在路中间考虑要吃什么，感觉随时会被人白眼呀(有去过的应该就能体会)，
后来我都走在外侧，意外发现一家越式传统牛肉河粉，
吃了几次发现这家其实意外地好吃呀，所以特地写了一篇推荐一下。
店内就是一般普通的装潢，但是好像一般越南小吃店也都是这样很简单的装潢，
本人没去过越南不知道是不是当地也是这样呢？
菜单可点的样式还算蛮多的，天气热的时候来个越式生菜春卷很舒服啊
这次点的是“酸辣越式牛肉炒饭”以及“全熟牛肉河粉”，
这个炒饭我真的推荐喔! 功力火候都相当不错! 带着一点柠檬的酸味，
加上有点辣度的辣椒一起大火拌炒，虽然牛肉的部份有点老，
但是整体还是相当平衡，而且米粒分明，炒功相当不错!
之前有来吃过牛肉河粉，也是觉得很好吃，汤头的牛肉香味颇浓郁，
河粉口感也很不错，可惜今次吃的河粉口感有点过于软烂，没有嚼劲，有点可惜，
希望这只是一次偶然的失误。
这一道“猪肉饼米线”是在夏天的时候所点的，吃不太习惯，
猪肉饼跟想像中的口感不太一样，但是酱汁酸酸甜甜的很开胃，
米线就有点像细版的米苔目一样，在夏天的时候吃这道还蛮清凉的。
如果常去宁夏夜市的朋友，如果吃腻了一般的夜市屋台料理的话，
不妨可以考虑一下旁边巷子中的阿忠越式小吃喔!
阿忠越式传统小吃
营业时间: 11:30 - 24:00
电话:02 2555 1235
地址:台北市大同区重庆北路二段57巷19号