[食记] 高雄小港 丸很大章鱼烧 - 焗烤章鱼小丸子

楼主: yoyoben (幼幼班)   2016-12-22 19:54:45
餐厅名称:丸很大章鱼烧 小港店
消费时间:2016年/12月
地址:高雄市小港区汉民路315号(眼镜行前摊子)
营业时间:16:00 - 22:00
无音乐好读图文版:http://yoyoben.pixnet.net/blog/post/44526523
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小港默默又出现一家章鱼烧了~丸很大,
而且就开在金府路汉民路交叉口,葱蔬饼 隔壁摊~眼镜行前;
另外也与 大馔章鱼小丸子 两两相望,
摊位位置与设计都很显眼,有许多人跟我一样都是临时看到停下买的。
生意挺好,一家三口经营还有点忙不过来。
现在的章鱼烧口味选择除了要多,还要出奇招才能吸引顾客,
像那焗烤、金莎口味的,我是第一次见到,
以往起司口味是洒起司粉~焗烤就是活生生(?)的起司,更令我心动,
所以决定点焗烤来试试,不过特殊口味的价格也稍高一些。
光卖相与香气的第一印象,就让我决定再回访。
观察焗烤的作法,就是章鱼烧做好后,再另外送烤箱焗烤,
站在现场闻那飘香就已经口水直流了。
老板建议我,特殊口味的不另外加酱料或粉先吃吃看。
九颗章鱼烧因为焗烤过而颗颗相连,
里面的料满满的,吃不出另外的咸度,是真材实料的“原味”;
而表皮偏向酥脆,非刷酱油那种湿湿的,但调味很不错,
焗烤超加分,这样搭起来真的很赞~当下就决定再回访。
结果隔了两天就又跑去报到了,哈!
这次点了一般口味中的蜂蜜芥末~而我才知道竟然每盒可以选3种口味!
哇,这样9颗有3种口味,是35元,3盒还只算100元,
瞬间我的小脑袋才领悟到这样其实算便宜耶!
不过别问我为什么只点了一种因为当时就只想吃蜂蜜芥末的嘛QQ
这次的章鱼烧吃起来糊糊绵绵的,蜂蜜芥末酱非常“搁”,
带回家都凝固了~有点影响口感,但还是不错吃的甜口味!
PS. 金莎口味,不是金莎巧克力,是咸蛋黄唷!
明太子口味则是飞鱼卵~改天来试试!

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