[食记]台北市延吉街~和 居酒屋日式料理

楼主: j19617 (j19617)   2016-12-16 08:53:40
餐厅名称:台北市延吉街 和 居酒屋 日式料理
消费时间:2016年/12月
地址:台北市大安区延吉街131巷37号1楼
电话:02-8772-2528
图文真相网志版 http://findse.pixnet.net/blog/post/455853236
这家位于台北市延吉街巷内的和居酒屋,从外观来看充满了日式风情,感觉很适合来这喝
杯清酒小酌一番。并不是特地前来这家,而是在只想找一家晚餐的地点,刚好它就在靠近
华视大楼对面的延吉街入口处,想说就来吃吃看吧。
店面空间并不大,甚至有些小,但这样也不错啦,大家靠近一点,比较温暖囉。店内装潢
很日式风,和我上篇介绍同样也是以日本料理出名的纯日式料理相比,无论是墙上的和服
或日式桃太郎旗样,这家店的日式风格较明显。
菜单上的价格并不算贵,可是每样都点一些,结帐时居然也要2仟多块啊。果然不能以为
价格便宜就忽略了团结力量大啊。
梅渍蕃茄。很清爽的小点,蕃味中有着梅味酸甜,哈。
烤香菇,香菇的清淡本味。
起司炸鸡,起司味浓郁,鸡肉的肉质不因炸物的调味而显老柴。
烤茭白荀。有些油,但还蛮清爽的。
烤鸡肉串。鸡肉的嫩度还不错,但油度可以再减一些。
樱花虾炒饭,这炒饭就太咸也太油了些,要不然味道是还不错。
烤一夜干,一直以为一夜干是以鱼为主,但上菜是成了花枝。当时也没多问,花枝的鲜味
保持的不错。
各别点了各三串烤鸡软骨和烤秋刀鱼。软骨脆度很有嚼感,秋刀鱼本身油脂就丰富,所以
吃得满口鱼油,但还不错吃。
味噌汤就如同一般常喝到的口感。我们还另点了三杯沙瓦,所谓的沙瓦就是将蒸馏酒与果
汁以苏打水稀释而成的鸡尾酒,还蛮好喝的。
现在看看这些点的食材,结帐时要花二仟二佰多大洋,还真觉得不便宜啊。现在再细看菜
单,发现所谓的单价不高是指每串的价格,所以上图那些摆在盘上的烤物,每单串加总起
来就成了前文所说的团结力量大啊。

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