餐厅名称：SNOW FACTORY雪坊精品优格
消费时间：2016年/11月
地址：台中市台湾大道三段301号B2
电话：0800-806-889
营业时间：平日11:00-22:00 假日10:30-22:00
每人平均价位：100元
可否刷卡：可
有无包厢：否
推荐菜色：优格冰淇淋
食记：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/455119358
快要12月了，寒流一波接着一波，
天气真的越来越冷啦，
这时候应该要吃热食喝热汤暖暖身子，
但是偶尔身体会有点叛逆(?)看到好吃的冰淇淋，还是会忍不住诱惑阿~~~
这天全台湿冷下著大雨无处去，就跑来逛新光三越，
刚好看到了B2有新的甜点柜 SNOW FACTORY雪坊精品优格
身为爱吃冰的人，管他春夏秋冬，全年都能吃，越冷越开花XD
11月才新开幕的SNOW FACTORY，
现在有优格冰淇淋买二送一的活动!!!
店门口有可爱又俏皮的板书
2007年由台大团队创立，首创无尘室央厨手工制作，
每天提供10~12种口味的冰淇淋。
这是手工冰淇淋唷，发现颜色颇为融洽，
就时装设计来讲，可以说是同一系列 ((Project runway看太多..
有清楚标示冰淇淋的口味，
口味满特别的，
重点是低热量阿~~吃了没有罪恶感
冰淇淋有分杯装及桶装两种，
价位感觉和哈根达斯差不多，单点一球$120、双球$220
店员非常亲切，主动提供试吃。
试吃到我都不好意思了
店员给的第一个口味是玫瑰苹果，
是招牌口味之一，使用有机鲜采玫瑰花和富士苹果，
我并不特别喜欢玫瑰口味的食物，花香太过浓郁，
但是这冰淇淋因为多加了苹果的清香，
吃起来酸甜爽口，味道满特别的。
接着店员会询问有喜欢哪个口味，都可以试吃。
指定综合野莓，带有莓果颗粒，
微微酸甜，但不会太酸，这很重要！
怕酸的蚂蚁人表示，很好吃。
走入柜内，店员向我们介绍，
SNOW FACTORY是以优格和果酱起家，后来才延伸出优格冰淇淋。
采用百分之百高品质鲜奶制作优格，
并以独特的黄金发酵与音乐能量发酵方法，
让优格略带微酸而不过于刺激呛口。
无糖的优格和莓果苹果果酱
吃起来竟然不会很酸，
非常滑润顺口耶，和我印象中的优格不同。
这有吸引到我，偶尔想走健康养生路线，
就可以来新光三越买优格和果酱啦！
内用有提供在台北东区店内最受欢迎的人气下午茶餐点，
包括手工优格酵母松饼、优格起司帕尼尼，
还有一系列的天然花果茶与手冲单品咖啡。
最后我们站在冰淇淋柜前，考虑了很久，
终于选定了三球口味
优格冰淇淋 220元 (买二送一)
这是外带包装。
如果选择内用，加收一成服务费，
但是会用盘装，而且淋上优格装饰，比较有摆盘。
冰淇淋看原价并不便宜，但是真材实料，
而且他的一球，份量并不小，看店员挖了好几匙。
原味优格
是最远方纯白色的冰淇淋，没拍到他的个人照XD
口感带有一点脆度，很能接受的微酸，接着是清新乳香，
之前吃过别家的优格冰淇淋，就只有酸而已，
但是SNOW FACTORY是能感受到鲜乳的香气，很赞，
这口味最为耐吃。
综合野莓
刚刚一试吃就很喜欢，
绵密的冰淇淋，舀起时还有点黏性。
里头有莓果颗粒，野莓缤纷不过酸。
红心芭乐
这是季节限定，
第一口最为惊艳，有浓浓的芭乐香，很好吃!!!
让人印象深刻的口味。
真材实料的雪坊优格，
还没吃之前，会觉得价位稍高；
但是品尝过后，就会明白物有所值，
滑顺乳香的优格，结合了新鲜水果，
饮食都变得有质感了，健康又不失美味，满推荐的。