餐厅名称：韩金馆
消费时间：2016年/11月
地址：台北市中山区林森北路119巷68号
电话：02-2536-1997
营业时间：17:30–02:00
每人平均价位：400-500
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：石锅拌饭
完整图文网志版请看https://goo.gl/Z9GrUq
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这次要来分享的是隐身于小巷内的韩式料理店韩金馆
天气渐冷对韩国的锅物更添想念
尤其是马铃薯排骨锅，因为台湾很难找到道地的
见网上盛赞这家的还原度很高，于是乎带也去过韩国的朋友来踩点一探真伪
店内空间比想像中还来的小，前方是一般常见座位，后方区域要脱鞋
可以看到传统韩服悬挂，预约订位时只要告知是当月寿星就可以免费体验喔!
我们5个人很克难的坐4人桌，没办法~生意太好了XD
韩金馆大部分基本款韩国料理都有贩售，另外还有一些创意料理唷
这次一次点两个锅，不过桌上只有一个瓦斯炉
由于没有鸳鸯锅这种方案，所以是一锅吃完才能换另一锅这样交替吃XD
小菜可以免费续一次，表现都很不错
韩金馆一只鸡 NT850
送上来的鸡肉尚未全熟要先等等(我还很猴急偷喝了一口汤= =")
等煮到一定程度店员会来帮忙肢解
一般常见一只鸡会一起煮的的蒜末、泡菜也会给(但印象中好像要跟店家索取)
沾酱是自制辣酱跟黄芥末，可惜的是没有新鲜辣椒打成的酱，总觉得少了点什么...
这家的一只鸡是我史上喝过最淡的一只鸡汤头，并非不好喝
而是我吃过道地的，这大概只有当地7成，只能归类成好喝的鸡汤而非一只鸡
而且说实话不便宜，份量也不够多，鸡肉配料表现中中尚可而已
我还比较推荐孔陵一只鸡，比较便宜份量也没比他少还很道地喔(至少8成!)
马铃薯炖排骨 NT850
卖像100分超彭湃，内有芝麻叶超感动的阿!!!!
先来说说优点，豆芽菜、马铃薯、粉丝等给得很丰富~用料实在保证饱
排骨似乎比韩国的更多肉，大块又软烂好棒棒
缺点是虽然是目前最接近韩国口味的马铃薯排骨锅，但仍远远不及
与韩国当地相比多了辣度少了深度，实在太辣已经喝不出汤的美味
芝麻叶用量可能考虑台湾人接受度用较少，排骨锅特有的香气就减少了几分
整体来说非常残念的一锅，而且也很贵....(菸)
石锅拌饭
本来是点来垫垫胃的竟然是本日最美味(!?)
毕竟石锅拌饭很难失败，只要料好又搅拌得当就会是极品美味(手比爱心)
由店员出手自然是拌的很棒棒又有小锅巴唷
当天店内有打卡按赞送甜点的活动
红豆汤跟雪糕2选一
红豆汤普普通通，感觉好像雪糕划算些~
整体来说，对没去过韩国的人这间是可以去试试的
料理其实不难吃尚算美味，只是偏贵就是了
但已经尝过真正韩国味的就建议别去花钱了
我们这一行人(都去过韩国)一致认为没有再访的必要，还不如存钱再飞一趟实际些(菸)
当然这是个人观点，觉得好吃的大有人在，网上也是正评居多
只是对我来说花这么多钱追求的是还原度而非只是好吃囉~
以上简单分享，给大家参考