[食记] 台北/南港 屏东林师傅烤肉 台北店

楼主: kuoyuri   2016-11-21 10:57:50
餐厅名称:屏东林师傅烤肉 台北店
消费时间:2016年/10月
地址:台北市南港路三段316号
电话:0918-202-385
营业时间:下午5点到凌晨1点
每人平均价位:一串45元起跳
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:手工米血糕和黑轮
详细图文网志连结 https://goo.gl/TT9ZYj
这家烤肉店上个月才开幕,离捷运松山站5号出口约5分钟路程,虽然已经远离饶河街夜市
,但千万要绕过来品尝一下,这可是我目前在台北市吃过最好吃的台式烤肉店!! (原本心
中第一名是松江市场包好吃炭烤盐酥鸡)
老板(苏马克)特地辞掉做了10几年的金融工作,跑去屏东习艺,师承屏东林师傅烤肉店 (
上网查了一下,是在地名店耶)
食物餐台和烤肉架很干净,可能是因为刚开幕的关系,希望能继续保持下去!!
跟一般烤肉摊不同,有宽敞的座位区,很适合约朋友一起喝酒聊天吃烧烤,酒类选择也多
消费满额赠,不定期更新内容。现在有冬季限量美食,"蓝瘦"香菇鸡腿汤,我还没吃过><
招待的醃渍萝卜和高丽菜,听说是之前客户手工制作的,很ㄙㄨㄚˋ嘴,搭配烤肉刚刚好
这个甜不辣的尺寸吓到我了!! 也太大了吧?
是1.5个iPhone6的长度,而且在菜单上这是黑轮,听说南部的黑轮是长这样子?
厚度刚刚好,烤得也很棒,还保有湿润度,重点是烤肉酱很好吃! 偏甜,但对爱吃辣的我
完全可接受,加一些辣椒粉即可
鸡肉串、百页豆腐和猪肉卷
鸡肉很嫩,看这颜色,应该有先醃渍过,很入味
猪肉卷里有包金针菇,很解腻! 让人惊艳的是百页豆腐,原本我不喜欢百页,总觉得口感
太扎实,不像豆腐,但没想到这里的烤百页这么入味又不干涩
百页豆腐和豆干都一样好吃,孔超多,由此可知有多入味
有三样蔬菜,香菇、杏鲍菇和青椒,其实烤蔬菜不容易耶,很容易烤干又有涩味,但这几
样意外也很好吃
手工米血,点菜时我以为是猪血糕,端来的却是呈现不规则状的米血糕,看得出来是手工
的! 口感也跟一般猪血糕不同,比较黏,但没那么扎实,可能是因为这样,所以烤肉酱更
能渗进去,好~好~吃~是今日NO.1
烤鸡翅,第一次看鸡翅被拉长成这样
难得鸡翅肉很多,是我朋友的最爱!
这里很妙,居然有烤鱼! 最好吃的是烤鲑鱼,超级肥美。
烤牛排,我喜欢带肥的牛排,一般来说我都尽量避免非牛排专卖店的餐厅点牛排,很怕踩
雷,没想到马克老板可以烤出这么好吃牛排,口感很嫩,我想只有品质好的食材+一流的
烤功才能做出这么美味的B级美食
烤牛小排,这个就还好,果然牛小排还是适合喜欢咀嚼的人吃,我不喜欢,好硬喔
因为大概有10人来吃,所以几乎把菜单上所有品项都点过一轮,真的每一道都好吃。烤肉
酱很香,带有一点甜味,不习惯的可以加辣椒粉。牛排类和烤鱼,都是两份,请别误会份
量喔!
食材新鲜,肉质好,配上这样佛心的价钱,真的无可挑剔。东区居酒屋一串几乎都80元起
跳,马克老板将昂贵的房租和装潢费用于食材上,这才是造福顾客的做法。可惜这里没有
卖正餐,如王子面等,应该超搭,是比较适合喝酒续摊的地方,如果住在附近则是可以买
来加菜。
如果大家逛腻了饶河街夜市,不妨多走几步路来吃吃看林师傅烤肉喔!!
作者: ruby556627   2016-11-22 11:37:00
昨天立刻尝鲜,米血糕真的很好吃,杏鲍菇很多汁,里

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