[食记] 台北 师大商圈 Cookout 野酷户外料理餐酒

楼主: chieyo (ちえ様)   2016-11-04 22:55:19
餐厅名称:Cookout 野酷户外料理餐酒 ♥ 露营主题风
消费时间:2016年/10月
地址:台北市中正区师大路148号
电话:02- 2365- 3157
营业时间:周一 - 周日11:30-21:30
每人平均价位:300
可否刷卡:NO
有无包厢:NO
推荐菜色:野酷咖啡 慢烧羊肩排佐迷迭香油醋
官网:
图文网志版:http://rubyen085.pixnet.net/blog/post/210733693
最近怀念起露营游玩时的日子,虽然克难但别有一番乐趣
算算距离上次露营有好长一段时间,睡袋只能放在仓库生灰尘
刚好在搜寻餐厅时,发现Cookout 野酷户外料理餐酒
以露营野趣为主题,把露营风情搬进餐厅
加上地段上很方便,就在师大商圈台电大楼4号出口附近
既然现在没机会实际去露营,那我干脆就来这过过干瘾!
Cookout餐厅位在大马路旁
门口将登山的方向指标当装饰,一旁还摆上了两把登山椅
如不特别注意,还真会让人误以为这是间在卖登山露营用具的店哩
店内桌椅、餐具全采用露营装备
并以吊床、亮色铁皮、大幅营火图画营造野外露营环境
真的是让我踏进来就感受到ㄧ股野味,完全是座室内露营区呀
露营装饰小物,书籍也全是有关露营资讯
单人帐+气垫床,我还真想搬一组回家说
野炊时最让人食指大动的烤鸡腿,竟然用来镇压卫生纸XD
((纸巾也统一自行在这拿取))
用的茶水壶也不是玻璃杯,而是露营中常用的钢杯!
十分轻盈耐摔,但不是给客人摔来玩哈XD
本次用餐是在105.10月
菜单内容已跟我上网看到的不全然相同
这边就先贴上来给大家参考囉
天阿!写到这我才发现最重要的 主餐菜单内容没拍到
谁来把我脱出去砍头阿
看来我只能废话一下,大家鼠标行行好别滑太快
主餐有鸡猪羊鸡可选择,价格落在190~300元
对学生聚餐而言,也不会有太大支出压力
加120元可升为套餐,附野菇香炊饭、炭烤软法面包、炭烤玉米、时蔬沙拉
如果只想吃套餐内其中之一的单品,也都可额外单点
野菇香炊饭 单点50元、野酷时蔬沙拉 单点60元
香炊饭很好吃,闻起来有淡淡的菇味清香
米粒也吸饱了香菇风味,单吃就很棒!
野酷时蔬沙拉以密封罐盛装,看起来挺可爱
鲜绿蔬菜、番茄搭配酥脆面包丁,上面淋著油醋酱
油淋酱可说是非常解腻,因为酸到让人猛瞇眼
野味臀腰内肉搭松子椒盐 240元
选用在地黑毛猪,猪肉咬起来不会很柴
淋在臀腰内肉的松子椒盐,味道十分独特
有点像是咸味版花生酱,并多了松子香气以及粗盐口感
风味我个人觉得不错,只是咸了点,吃到后来狂配沙拉上的油醋酱来调味
炭烤玉米 单点30元
个人很少吃烤玉米,也几乎不吃,所以不知道烤玉米的好坏
不过这烤玉米倒是让我挺喜欢的
咬起来带有些微酱料香气,即使烤过玉米也还是很嫩
可以很轻松的将每粒漂亮咬掉,用切的也能保持优雅顺利将肉与心分开
颗颗吃起来甜又多汁,点醒我对烤玉米这玩意的兴趣
炭烤软法面包 单点50元
面包Q嫩,可惜蒜头味分布不够平均
再者个人喜欢皮酥一点,所以只能说表现中规中矩囉
慢烧羊肩排佐迷迭香油醋 280元
羊肩排带有些筋,吃起来更香更嫩
或许是迷迭香香料关系,不会有太重羊骚味,这部份我很喜欢
油醋与羊肩排很搭,微酸的滋味提升整体口感
店家还很贴心将骨头部分用铝箔纸包起来
方便用手直接拿起来大口吃肉、大口喝酒,非常有野外露营FU
营火棉花糖 150元
白白胖胖的棉花糖披上焦糖色外衣,外表讨人喜爱
以棉花糖、巧可力、威化脆饼三层相叠,叠出创意十足的营火料理
棉花糖入口即化,随即巧克力味占据口腔,最后带入饼干酥脆口感
鹿比第一次吃到这样的甜点,除了觉得新鲜也觉得幸福~
but除非是甜点控,否则2个人分吃到后来会觉得太甜
建议3人以上再点这道share
或是建议像我点杯摩卡咖啡不加糖,刚好可接续美好午茶时光
野酷咖啡 130元
运用摩卡壶直接上火炉煮,煮好后直接端上桌,并附上牛奶及糖包
摩卡本身无糖,味道浓郁而不苦涩,一壶量可供两人品饮
搭配刚刚点的营火棉花糖恰恰好
Cookout 野酷户外料理餐酒宛如室内露营区,从装潢到餐具都围绕着露营概念
即使没露营过,想必也会喜欢上这种自然率性的风格
价格上因位居师大商圈、公馆商圈,所以价格实在适合学生聚会
喜爱露营的城市朋友,有机会可以来体验看看
个人是觉得很好玩啦~
美味指标
用餐环境:★★★★☆(露营风格)
美味程度:★★★☆☆(菜色新奇)
服务品质:★★★☆☆(收盘迅速)
消费价格:★★★★☆(价位亲民)

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com