餐厅名称：台北市新东南海鲜料理
消费时间：2016年/9月
地址：台北市汀洲路一段105号
电话：02 23014239
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朋友请客，我问她，请哪啊？她说一家很有名的海鲜料理～新东南。我喔了一声，原因在
于早就听过它的名号，但印象价格不便宜哟，但因为是朋友请客，所以当然要给爱的鼓励
啊。
我对她说，这怎么好意思啊，请这么好。
她：你只是顺道陪客，主角又不是你，你是托他的福！
我：啊好，虽然是事实，但也太直接了，（泣）。但没关系，有吃到才是重点，哈。
这家位于汀洲路一段的新东南，从外观来看就和一般海产店没有什么大不同。但它声名
远播的主因就在于严选海鲜食材的美味料理，再加上订位不易，所以更加深它的热门。
它有配好的桌菜，也可单点或现场挑海鲜来个鲜活料理。原本要等朋友和主角到场后
，由她俩点菜，但因为他们塞在车阵中，所以便要我先点了。报仇的时刻到了，它真的到
了，哈。
既然要我点，当然不要点己配好的桌菜啊，拜托，那价格绝对比不上单点的贵啊，所以
应该是要单点很多菜，就可成为变化多样的合菜一样，这样才对得起朋友请主角的诚意啊
。
新东南的内部装潢还蛮雅致的，从外头看不出里头桌数这么多，它等同是一个Ｌ型的区块
，深度颇深。而且生意真的太好了，我们刚来只有几桌，一小时后，全满全满全满啊。
当我准备要卯起来狂点菜时，被一旁的朋友抢走菜单，豪气的跟我说，我只要负责吃，点
菜他来点就好了。心想；我的计划不就破局了吗？谁知，他才是高手中的高手，他点菜根
本不看价钱的，只要菜色让他心动，就给它点下去啦，最后反而是我取消了几道菜。唉，
我这个人就是不占人便宜，宅心仁厚的的代表啊。（那前面写的是？）
看菜单了啦，只拍了其中几页供参考囉。可以看到有很多菜色是以两为计算，或者现场价
。要是我自己付钱的话，看到这样待价而沽的计价方式，肯定会点的心惊胆跳。每点完
一道菜必马上问，那这道菜会是多少钱？问到店员回答的同时附上翻白眼的小礼物，实在
是因为要惦惦自己口袋钱的斤两啊。（其实新东南的服务态度很好的，开的也是行情价）
不过既然是朋友请客，那不用问了啦，点就对了，哈。
因为是朋友点菜，有些菜名我真不知，就请大家望图生义了。这炒蛤蜊，只能用鲜字形
容，没有其它形容词了。（心虚，根本是才疏学浅，不知怎么形容嘛）这鱼，鲜啊，肉也
嫩，至于什么鱼？！望图生义了。（对不起大家啊。）这道我知道！菜名是酥炸软壳
蟹，外壳真的是炸到极软但够咸酥的滋味，蟹肉鲜甜。
这一大锅是来新东南必点必推荐的招牌～白鲳鱼米粉！(1280元)，那汤头鲜味清甜，米
粉软Ｑ不烂，那海鲜的鲜味在每喝一口后，都只想再来一碗啊。
清蒸虾。清蒸最能感受海鲜食材的新鲜度，肉质扎实而甜嫩。海参茭白荀，因为我不
吃海参，只能吃配角荀。带些溼润的口感，但甜脆。
这是鲍鱼还是九孔鲍？！我怎么会问这个问题？天啊！因为我印象中这两者很像啊。这道
海鲜肥美多汁，一咬下去的弹嫩度极佳，而且吸附了饱满的鲜甜汁味。
炸蚵酥。外表酥香，粒粒肥鲜味美啊。清蒸麻辣臭豆腐！那臭味真是让人食指大开的香味
啊，辣度完全入味在吸满辣汁的嫩软豆腐里。
酥炸小卷。肉质鲜度并不会因外头裹上炸粉而失色。臭豆腐小鱼干。小鱼干不会死
咸，而且不是那种炸太干的口感，而是可以感受到肉质的鲜嫩度。反倒是臭豆腐炸太干了
。这道上层是咸蛋黄，下层是苦瓜，所以它叫什么？咸蛋黄苦瓜！答对了。记得不要说成
"咸蛋 ?黄苦瓜"喔（部落格写久了，真的会自问自答喔。）(是耍冷耍笨吧)
大菜吃完了,总要来个小甜品吧，这叫”心太软”，也就是将红枣挖空，再把小汤圆放入
。软甜软甜还真是好吃。（虽然最后一道甜品叫心太软，但我心理在想，等一下朋友付
钱应该马上心太痛吧，哈）这餐吃下来要快台币８仟喔，大概我一小时的时薪吧（这
叫吃太饱撑著，只好发梦了）。
朋友付钱多爽快，二话不说，付完钱就掉头直接走人，任凭我们在后头狂喊他的名字都不
回头（没有啦，人家根本笑嘻嘻的付钱，只是付完钱就哭了，啊，没有啦）不过说真的
，新东南海鲜料理的确有它红的道理啊。而且也有不少颇为实惠的菜色喔，提供大家参考
囉。