餐厅名称:吉野家 24小时营业店
消费时间:2016年10月
地址:台北市中正区罗斯福路四段6号
电话:02-23684849
营业时间:5:00-10:30
每人平均价位:100元
推荐菜色:朝定食系列
官网:http://www.yoshinoya.com.tw/
短影片好看版:
https://www.youtube.com/watch?v=AkgTZrlr3p8
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在大安森林食堂尝过食堂早餐后
尽管有2~30种正副菜可以选择,却还是缺了我心目中“朝定食”的灵魂食物
也因此让我再次踏上追寻“理想朝定食”的旅程
第二家决定试试“吉野家”
看网络菜单,吉野家刚好有名为“朝定食”的品项,这次感觉有希望了!
现场看了菜单,他们的早餐主题还叫“幸せ朝食”,所以吃起来应该会很幸福吧!
发现味噌汤只有A餐可挑选,那我就选A餐的牛肉朝定食囉~
我的选择:
89元的A餐牛肉朝定食有手工压制小饭团、牛丼料、调味青蔬、一颗煎的刚好会流黄的半
熟荷包蛋,以及一碗味噌汤
也还算有模有样的朝定食
不过,这样的配餐组合让我联想到麦当劳的“经典大早餐”
大家应该知道经典大早餐就是猪肉满福堡拆开来卖,再把里面的煎蛋换成炒蛋吧~~
这个牛肉朝定食好像也是一样的逻辑,把正餐时段的咖哩牛肉丼饭,青蔬和牛丼从饭上面
移动到另一个盘子上
咖哩酱换成一颗半熟荷包蛋,就变成牛肉朝定食了!!
不过饭量缩水到剩下1/3吧~~
当然价位也有略为缩水一些,倒也还能接受
完食后,简评一下心得:
首先,把牛丼料和饭拆开来变成两小碟食物
吃起来却增加不少麻烦,尤其是牛丼汤汁就是要浇在饭上吃才赞!
饭团太小颗,汤汁全淋上去后就会太咸了,也就可惜完食还剩下的那些汤汁啦!
撇开拆开来卖,其实这份朝定食我觉得不够日式
牛肉丼配上的青蔬满像传统便当店卖的炒食蔬
味道虽然也都不难吃,却真的不够道地
最后,还是没尝到我心目中朝定食的灵魂食物—生蛋拌饭
也因此,我将再次踏上下一个旅程!
未完待续.........