‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：炸鸡大狮
地址：台北市南港区经贸二路1号 (南港展览馆)
电话：(02) 7746-2978
试吃日期：2016.10
图文网志版: http://yiling750124.pixnet.net/blog/post/453485369
来跟大家分享最近新发现的南港美食 炸鸡大狮
自从中信美食广场和南港车站CITYLINK开幕之后，南港也渐渐变成了美食小小战区
虽然我只是个内湖居民，不过每天上班都要从南港展览馆站转车
再加上内湖跟南港又是邻居，当然没理由不拓展美食触角到南港区
炸鸡大狮 位在南港展览馆靠近经贸二路这一侧
从南港展览馆二号出口右转大概三分钟就可以到达了
橘色醒目招牌配上炸鸡大狮涂鸦非常显眼
主餐有鸡排、鸡腿、鸡胸、鸡腿堡可以选择
点心类有鸡翅、薯条、杏鲍菇等，饮料则有六种特调茶品
肚子很饿的话建议点完整套餐会比较划算
原本看到炸鸡大狮这个店名还以为是普通鸡排店
不过看到菜单之后我觉得比较适合归类在以炸鸡为主食的速食店
我们这天两个人共点了一份 极饿狮排套餐 (极饿狮排、黄金脆薯、饮料) + 小心翼 + 荔枝红茶
可以全程监控鸡排制作过程
炸鸡大狮的店面还蛮宽敞整洁的
牙签吸管等餐具需自取
随餐会附上胡椒盐、辣椒、番茄酱等调味料
极饿狮排 (极饿狮排套餐 $119)
原本还觉得炸鸡大狮的价钱没有那么亲民
不过看到这大块又厚实的模样就觉得它值得了!!
不同于以往鸡排给人油油的印象，炸鸡大狮的鸡排完全没有这种肥腻感
装着鸡排的纸袋整个干净清爽，吃鸡排也能优雅
虽然看起来干爽，但吃起来并不会乾乾柴柴的，肉质软嫩又带有肉汁
外皮厚度刚好，炸得酥酥脆脆的面衣，咬起来会听到卡滋卡滋声响
外皮部分有调味过，我觉得不加任何调味粉就很好吃了
尤其是在刚炸出来还热热的时候，一口吃进去卡滋外皮和啾吸鸡肉
黄金脆薯 (极饿狮排套餐 $119)
纸袋也是保持着干爽洁净
黄金脆薯则是名模类型，走的是修长路线
薯条也有调味过，吃起来就有点咸香味了
带点硬度的酥脆口感咬起来很过瘾
忍不住一口接着一口，就这样默默整包吃光光了
小心翼 $39
套餐之外我们还加点了鸡翅，搭配套餐加价购可以折十块
鸡翅会比鸡排油一点点
不过同时也能锁住了更多水分，吃进嘴里是肉汁的香气
但又控制得刚刚好，不会滴滴答答弄得整只手脏兮兮的
吃相依然能在气质范围内
金桔柠檬、荔枝红茶
炸鸡大狮的金桔柠檬酸度很够
酸酸甜甜的滋味搭配炸物嘟嘟好有解腻的效果
清爽的荔枝红茶香气十足
我自己很喜欢吞下去之后嘴巴残留的那股荔枝味
不用怕吃完鸡排嘴巴臭臭的了
这篇邪恶的鸡排分享也要到此告一段落了
炸鸡大狮的内部环境卫生，餐点口味都还算精致
推荐给要到南港转车或看展览的朋友们